Halbi Sau Wüsse mănâncă totul Peter Blickenstorfer Dodici HyperWerk Institute for Postindustrial
Halbi Sau Wüsse mănâncă tot ceea ce Peter Blickenstorfer Dodici HyperWerk Institute for Postindustrial Design
Peter Blickenstorfer Rezumat și mulțumiri Page 2 Rezumat Mănâncăm prea multă carne. Drept urmare, oamenii, animalele și mediul sunt exploatate din ce în ce mai mult. Proiectul „Halbi Sau” se concentrează pe consumul de carne în Elveția și atrage atenția asupra provocărilor asociate. Acesta explorează întrebarea dacă și cum este posibil, pe de o parte, să sensibilizeze consumatorii cu privire la produsele din carne și, pe de altă parte, să îi inducă să consume mai atent. Mulțumiri Aș dori să mulțumesc tuturor celor care m-au susținut și proiectului „Halbi Sau”. Aș dori să mulțumesc în mod special: Andrea Hüsser, Cécile Schwarzenbach-Götti, Hermann Stikel Schwarzenbach-Götti, Reto Rust, Ernst Diriwächter, Roman Hinder, Benedict Dackweiler, Benedikt Achermann, Markus Schmet, Mannik Keng, Andrea Ebener, Luc Stehli, Beni Steh Jan Knopp, Friedel Bachmann, Jaime Oberle, Fabio Duo, Selina Chanson, precum și prieteni, familie, invitați și gazde Instituțiile: Schwarzenbach Weinbau, Güde, EvB (Declarația de la Berna), Scheiwiller Butcher, abatorul St. proiecta
Peter Blickenstorfer Cuprins Pagina 3 Cuprins Introducere 4 Motivație și poziția inițială 4 Probleme și obiective 5 Proces și implementare 6 Etapa 1 Cercetare și concept 7 Etapa 2 Planificare și pregătire 8 Etapa 3 Implementare, raportare și produs 11 Reflecție 12 Proiect „Halbi Sau” 12 Alte idei 13 Concluzie 13
Peter Blickenstorfer Proces și implementare Page 6 Proces și implementare Într-o primă fază am colectat fapte despre consumul de carne prin cercetări specifice pe internet, în filme și cărți, precum și prin analize ale proiectelor existente și interviuri. Într-un alt pas, mi-am pus echipa împreună, am conceput proiectul în detaliu împreună cu ei și am căutat parteneri de proiect. În a doua fază, am definit și proiectat identitatea proiectului împreună cu echipa mea și am implementat prezența proiectului pe Internet sub forma unui web și a unei pagini de Facebook. De asemenea, m-am ocupat de sarcini precum planificarea meniului și organizarea a jumătate din porc. În a treia fază, totul se învârtea în jurul mâncării a jumătate de scroafă. Am efectuat cele 22 de mese, le-am documentat fotografic și video și am raportat pe Facebook. Una dintre cele 22 de rețete „Pâine de carne cu piure de cartofi și morcovi”
Peter Blickenstorfer Proces și implementare Page 8 Etapa 2 Planificare și pregătire Intenția muncii mele nu a fost doar să aflu singur ce se află în spatele bucății de carne din supermarket, ci și să transmit această experiență și cunoștințele dobândite către lumea exterioară. Pentru a genera interes pentru publicul țintă dorit și pentru a lăsa o impresie de durată, am avut nevoie de un concept de conținut simplu. Acest lucru ar trebui comunicat printr-un nume ușor de reținut și o reprezentare vizuală atrăgătoare. Cu echipa mea, am proiectat identitatea și aspectul proiectului în așa fel încât să fie ușor de înțeles și să poată fi transferat pe diferite suporturi și materiale fără eforturi mari. Mai exact, aceasta a însemnat găsirea unui formular cu ajutorul căruia este posibil să se utilizeze un limbaj vizual uniform în zona digitală, adică în e-mailuri, pe site-ul web și pagina de Facebook, precum și în analog pe pliante și pentru mâncare, și astfel să se obțină o valoare de recunoaștere mare crea. Procesul de dezvoltare a siglei Sigla terminată