Halucinații privind consumul de cafea din cofeină
CAFEA ESTE SĂNĂTOASĂ?
Halucinații din cafea
14 ianuarie 2009, ora 14:06 | cme, t-online.de
Cafeaua crește efectele stresului?
Cercetătorii de la Universitatea din Durham au întrebat 200 de studenți despre experiențele lor cu halucinații, nivelul de stres și consumul de cafea. Rezultatul: participanții care au băut mai mult de șapte căni de cafea pe zi au declarat că au halucinați de trei ori mai des decât cei care au băut maximum o ceașcă de cafea pe zi. Oamenii de știință suspectează că cofeina crește efectele stresului. Printre altele, organismul eliberează cortizol sub stres. Acest efect este crescut după consumul de cafea.
Bea patru căni cu conștiința curată
Efectele cafelei asupra sănătății sunt controversate. Cofeina conținută stimulează circulația și accelerează bătăile inimii. Fluxul de sânge către toate organele, inclusiv creierul, este îmbunătățit, iar performanța și concentrația sunt crescute. Experții sunt de acord că a consuma până la patru căni pe zi nu dăunează oamenilor sănătoși. „Cu trei până la patru cești de cafea filtrată pe zi, nimeni nu trebuie să-și facă griji cu privire la sănătatea lor”, spune nutriționistul vienez Gernot Faustmann. „Faptul că cafeaua deshidratează corpul este demodat: băutura este formată din aproape 100% apă și contribuie la echilibrul fluidelor”, explică Faustmann. Cu toate acestea, toată lumea reacționează diferit la cofeină. Dacă beți rar cafea, este posibil să vă simțiți inima bătând după doar o ceașcă.
Și ce zici de inimă?
Un studiu a arătat recent că cafeaua crește riscul de infarct cu 50%, în special la persoanele care sunt deja expuse riscului din cauza fumatului, a lipsei de efort, a obezității și a tensiunii arteriale crescute. Cu toate acestea, Faustmann limitează: „Un efect asupra sistemului cardiovascular este conceput doar la doze foarte mari de șapte până la zece căni”. În plus, cu un consum constant de cofeină te obișnuiești, corpul nu mai reacționează atât de puternic la ea. Cu excepția copiilor și a bolnavilor de inimă, nu există nimeni care să se descurce complet fără cafea. Cu toate acestea, femeile însărcinate ar trebui să se limiteze la una sau două căni pe zi.
Protecția împotriva cancerului?
De fapt, cafeaua are și beneficii pentru sănătate. Printre altele, cercetătorii italieni au arătat că cafeaua poate proteja împotriva cancerului, în special a cancerului hepatic. Cercetătorii au evaluat zece studii și au descoperit că băutorii de cafea aveau mai puține șanse să dezvolte cancer la ficat. "Cu toate acestea, nu ar trebui să credem acum că se poate bea cafea, ca să spunem așa, pentru a preveni cancerul. La urma urmei, nu depinde de un aliment dacă se face cancer sau nu", explică Faustmann.
Cafeaua protejează împotriva diabetului
Au fost efectuate cercetări mult mai bune privind protecția împotriva diabetului la debutul adulților (diabet zaharat tip 2). Potrivit unui studiu din Finlanda, riscul de diabet în rândul consumatorilor de cafea este cu aproximativ jumătate mai mic. "Studiile din Finlanda au arătat un efect protector. Unii cercetători chiar recomandă să beți cafea în fiecare zi", spune Faustmann.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.