Hamburger de casă, hamburger și slănină, rețetă Ptitchef
Ingrediente
- 1 coc hamburger
- 50 g carne de vită măcinată (5% grăsime)
- 1 felie de slănină
- 1 felie de brânză ușoară procesată
- 1/2 roșie
- 1/2 ceapa
- salată verde
- murături dulci-acrișoare
- 1 linguriță de ketchup
Pregătirea
- Modelați o friptură mică, plată, rotundă cu carnea tocată.
- Gatiti friptura intr-o tigaie pe o foaie de copt, impreuna cu felia de slanina.
- Tăiați felii de roșie, ceapă și murături.
- Tăiați chifla în jumătate și întindeți baza cu brânză topită.
- Acoperiți cu murături și felii de roșii, apoi felia de slănină, friptura, ketchupul, apoi inelele de ceapă, salata și acoperiți totul cu jumătate din pâine.