Hamburger ușor

19 august 2008

Apoi puneți

Rețeta clasică de hamburger de casă, ușor de făcut și delicios delicioasă !

  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 roșie
  • 4 felii de salată verde
  • 300g carne de vită proaspătă tocată
  • 2 felii de brânză hamburger
  • 2 chifle hamburger
  • 8 felii de murături
  • muștar și ketchup
  • sare fină și piper negru proaspăt măcinat.

Timp de gătit: 10 min

Într-un bol, amestecați carnea tocată cu gălbenușul de ou. Asezonati cu sare si piper dupa bunul plac.

Apoi, faceți 2 fripturi tocate de mărimea chiflelor hamburgeri și gătiți-le timp de 2 minute pe fiecare parte într-o tigaie foarte fierbinte (de preferință fără a adăuga grăsime).

Apoi puneți 1 felie de brânză hamburger pe fiecare friptură și gătiți încă 2 minute, astfel încât brânza să se topească ușor.