Hârtii de copt d; aluminiu Micii noștri mâncători

Pe ce parte ar trebui să puneți folia de aluminiu? Folia antiaderentă este o alegere bună? De ce nu se recomandă utilizarea foliei de aluminiu cu alimente acide? Acest articol răspunde la toate întrebările dvs. despre folia de aluminiu.

Folie de aluminiu simplă

Folia de aluminiu este la înălțimea numelui său: este fabricată din 98,5% aluminiu amestecat cu puțin fier și siliciu. Pentru realizarea acesteia, o placă de aluminiu este presată între două role de oțel, la grosimea dorită.

Unele utilizări

Gătit

Folia de aluminiu este foarte rezistentă la căldură - nu este nevoie să vă faceți griji că arde sau se aprinde! La fel ca hârtia pergament, poate fi folosită pentru a găti în folie și pentru a căptuși foile de copt. Folia de aluminiu poate fi folosită și pentru acoperirea alimentelor din cuptor, pentru a preveni rumenirea excesivă. Cu toate acestea, nu trebuie utilizat în cuptorul cu microunde!

Depozitare

Folia de aluminiu este o barieră excelentă împotriva umezelii, aerului și luminii. În plus, se conformează bine formei alimentelor și recipientelor. Prin urmare, este util pentru ambalarea și depozitarea alimentelor. Pentru congelare, preferați o folie de aluminiu foarte rezistentă (rezistentă) sau o folie de aluminiu antiaderentă. Asigurați-vă că strângeți bine hârtia în jurul mâncării.

---