Health Augsburger Allgemeine premiază copiii pentru o alimentație sănătoasă

Spanac în loc de ciocolată, măr în loc de înghețată: Părinții care doresc să-și învețe copiii despre alimentația sănătoasă pot folosi metode neconvenționale. „Mita” funcționează în special, după cum a constatat un studiu.

„Părinții sunt liberi să folosească diverse tactici, precum recompense și laude, astfel încât copiii să încerce mâncare pe care inițial o resping”, spune Ulrich Fegeler de la asociația profesională de pediatri din Köln. El se referă la rezultatele actuale ale studiului efectuate de cercetători britanici: Conform acestui fapt, copiii care au fost motivați să mănânce legume cu ajutorul unor autocolante râvnite sau a recunoașterii verbale aleg aceste alimente în mod voluntar chiar și luni mai târziu.

Pentru studiu, oamenii de știință de la Universitatea din Londra au cerut 400 de copii cu vârste cuprinse între patru și șase ani să încerce șase legume diferite și să le clasifice în funcție de popularitatea lor. Legumele, care s-au clasat pe locul patru în clasamentul gustativ, au fost apoi servite în mod repetat copiilor în cantități mici în următoarele două săptămâni. Unii dintre ei au primit un autocolant drept recompensă, alții au fost lăudați pentru că au mâncat legumele.

Copiii rămași - ca grup de control - nu au primit nicio recompensă pentru acest lucru. După două săptămâni, o lună și trei luni, oamenii de știință au observat la ce legume au ajuns copiii - acum fără nicio speranță de recompensă. S-a constatat că copiii motivați de cuvinte sau puncte bonus la începutul studiilor au consumat ulterior voluntar legume care nu erau atât de populare.

„Cu câteva excepții de gust, mâncarea este o chestiune de a te obișnui”, explică Fegeler. Prin urmare, părinții ar trebui să înceapă devreme pentru a oferi copilului lor o dietă echilibrată - chiar dacă copilul este inițial sceptic cu privire la multe tipuri de legume și fructe. (dpa)

---