Healthy Pizza Alternative Pierdeți greutatea cu pizza cu cartofi dulci
Vești bune pentru toți fanii de pizza: pizza cu cartofi dulci are un gust minunat de delicios și este, de asemenea, sănătoasă
O baie proaspătă de iaurt în loc de brânză are un gust excelent și cu o pizza cu cartofi dulci
Cartofii dulci sunt incredibil de versatili. Acestea pot fi servite gătite ca garnitură, sub formă de cartofi prăjiți sau maro hash, sau chiar sub formă de brownies de cartofi dulci cu ciocolată. Datorită unei noi tendințe alimentare, cartoful dulce servește, de asemenea, ca o alternativă sănătoasă pentru pizza - și este excelent ca o degustare de dimensiuni gustative la petreceri.
Conceptul este foarte simplu: feliile de cartof dulce tăiate subțire servesc ca înlocuitor al aluatului și sunt pre-coapte la cuptor. Apoi le acoperiți cu un topping la alegere și le coaceți încă cinci minute.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ideea retetei: pizza cu cartofi dulci cu pesto
ingrediente
- 1 cartof dulce mediu
- 3 linguri de ulei (de exemplu, ulei de avocado sau de măsline)
- 1 mână de frunze proaspete de busuioc
- 1 mână de rachetă proaspătă
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri suc de lamaie
- 2 linguri de nuci de pin
- 3 linguri de brânză rasă la alegere
- Unele sare de mare și piper negru
pregătire
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Curățați bine cartoful dulce, tăiați-l în felii de aproximativ 0,5 cm grosime și amestecați cu o lingură de ulei. Apoi coaceți feliile de cartof dulce la cuptor timp de zece minute.
Între timp, puteți prepara pesto-ul. Procesați busuiocul proaspăt și racheta împreună cu restul de ulei, usturoi, suc de lămâie și nuci de pin într-un blender pentru a face un pesto și apoi condimentați cu sare și piper.
De îndată ce cartofii dulci au fost în cuptor timp de zece minute, scoateți-le scurt, periați cu pesto și presărați cu brânza rasă. Coaceți încă cinci minute până când brânza s-a topit și apoi serviți pizza caldă cu cartofi dulci.
Alte idei pentru topping ar fi, de exemplu, sos de roșii și cuburi de feta, chorizo și frunze de Gouda sau spanac și Gorgonzola.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile