Hemocromatoza - Opțiuni de tratament pentru boli

Cuprins

Tablou clinic
diagnostic
cauzele
Curs/consecințe
Când la doctor
Prezentare generală
Măsuri generale
nutriție
Alimente bogate în fier
Alimente cu conținut scăzut de fier

Tablou clinic
diagnostic
cauzele
Curs/consecințe
Când la doctor
Prezentare generală
Măsuri generale
nutriție
Alimente bogate în fier
Alimente cu conținut scăzut de fier

Tablou clinic

Hemocromatoza este o boală de depozitare a fierului. Dispoziția de a se îmbolnăvi este moștenită, dar prezența modificărilor genetice nu duce întotdeauna la dezvoltarea simptomelor. De obicei, fierul este absorbit din intestine, după cum este necesar. Dacă propriile depozite de fier ale corpului sunt goale, există o absorbție crescută, dacă sunt pline, cantitatea absorbită scade în consecință. În hemocromatoză, totuși, fierul este absorbit indiferent de nevoile actuale. În timp, de obicei doar la vârsta adultă de la vârsta de 30 de ani, acest lucru duce la o supraîncărcare de fier a organismului. Se dezvoltă lent, deoarece o anumită proporție din fierul absorbit este, de asemenea, consumat din nou și din nou. Consecințele pe termen lung sunt: leziuni hepatice până la ciroză hepatică, diabet zaharat (datorită depozitării în pancreas), pigmentare închisă a pielii, boli ale inimii și dureri articulare.

diagnostic

În plus față de istoricul anterior și examenul fizic, sunt utilizate teste de sânge, tomografie computerizată și centrifugare nucleară, precum și prelevarea de biopsii (probe mici de țesut care sunt examinate în continuare la microscop). În cazul hemocromatozei existente, sunt utile examinările de familie și examinările preventive regulate pentru depistarea precoce a tumorilor cu celule hepatice.

cauzele

Hemocromatoza este moștenită. Adevărata cauză este un defect genetic. Deoarece fiecare genă este disponibilă în două exemplare, defectul intră în joc numai dacă ambele gene sunt afectate, dar numai într-un sfert din cazuri. Deși anterior se credea că hemocromatoza este o boală a intestinului subțire, s-a dovedit acum că este un defect genetic al ficatului. Ficatul produce în mod normal un hormon care reglează absorbția fierului în intestinul subțire. Această reglementare este anulată de defect.

Curs/consecințe

Hemocromatoza poate duce la afectarea ficatului până la ciroză sau inclusiv carcinom cu celule hepatice. În plus, pot apărea diabet zaharat, pigmentare închisă a pielii datorită depozitării fierului în pancreas, boli de inimă și dureri articulare. Dacă boala este tratată devreme, i. înainte de apariția complicațiilor, acestea sunt prevenite, iar speranța de viață este normală. Pentru ca diagnosticul să poată fi pus precoce, este important ca și membrii familiei celor afectați să fie examinați.

Când la doctor

Plângerile de mai sus ar trebui să vă determine să consultați un medic. În cazul afectării ficatului existente, sunt necesare examinări preventive regulate pentru depistarea precoce a cancerului de celule hepatice.

Poti sa faci asta:

Prezentare generală

Cea mai importantă măsură este sângerarea regulată, prin care fierul este îndepărtat din corp. Dacă nivelurile de fier sunt crescute, este necesară scurgere de sânge la intervale mai scurte la început, mai târziu un interval trimestrial este adesea suficient. În plus, este recomandat să urmați o dietă săracă în fier. Cei care se conformează în mod consecvent ambelor și nu prezintă modificări ale organelor ar trebui să aibă o speranță de viață normală.

Măsuri generale

sângerare

Schimbați vena în mod regulat la sângerare. Punctul de puncție creează cicatrici, care ar trebui evitate dacă este posibil.

nutriție

O dietă săracă în fier este importantă ca măsură de bază. Ceaiul negru și verde, băut cu mesele, reduce absorbția fierului din alimente.

Alimente bogate în fier

Următoarele alimente trebuie evitate datorită conținutului ridicat de fier:

Maruntaie (ficat, rinichi) și produse obținute din acestea (de exemplu, cârnați de ficat), carne în general

Cereale din cereale integrale (în special germeni de grâu, soia, fulgi de ovăz, secară) și produse obținute din acestea (în special pâine crocantă)

Soiuri uscate (de exemplu, linte, naut, mazăre, fasole etc.), legume altfel cu frunze (de exemplu, spanac, brânză, varză), soia, galbenele, fenicul, mazăre verde, dovlecei și multe tipuri de salată

Fructe uscate (în special piersici, caise, smochine, prune, stafide, curmale), fructe de padure (soc, mure, căpșuni, afine, zmeură, coacăze) și nuci (în special fistic, migdale, alune, nuci, nuci de Brazilia, arahide prăjite, semințe de floarea soarelui)

Drojdie (în special drojdie de bere uscată, dar și drojdie de presă = drojdie de brutar), tofu, ciocolată fără lactate, năsturel

Alimente cu conținut scăzut de fier

Puteți consuma următoarele alimente, acestea conțin relativ puțin fier:

- - - (adică fără carne deloc)

Cârnați Frankfurter, burtă de porc, cârnați fierți, cârnați galbeni, jeleu de cârnați, Cabanossi, Katenrauchwurst, slănină, Mettwurst, cârnați de bere, Knacker, carne pentru micul dejun, șuncă, cârnați de ceai, cârnați crudi, Streichmettwurst, Jagdwurst, cârnați de porc, carne de porc, carne de porc

Înlocuitori ai caviarului, hamsii, caviar adevărat, anghilă, ton în ulei, somon afumat, stavrid macinat în ulei, păstrăv afumat, roșcov, plată (multe alte specii și preparate de pește conțin cantități de fier care sunt comparabile cu cele ale păsărilor)

Făină de grâu tip 405, gri de grâu, pesmet, pesmet, bastoane de covrig, biscuiți, pâine ușoară și încrucișată, biscuiți sărați, pâine din făină albă (de exemplu pâine prăjită albă, baghetă, pâine albă, pâine plată), fulgi de porumb, orez decojit, paste din gris

Unt, margarină, uleiuri vegetale (de exemplu, ulei de șofrănel, grăsime de nucă de cocos, ulei de semințe de dovleac, ulei de in, ulei de măsline, ulei de soia, ulei de floarea-soarelui, ulei de porumb), maioneză, unt de arahide

produse lactate pure în general

Ceapă, dovleac, cicoare, șalotă, varză, cartofi, castane, vinete, varză albă, varză roșie, ridiche, ardei, varză proaspătă de lucernă, varză proaspătă de fasole mung, varză proaspătă de fasole, salată iceberg, roșii, castraveți, ardei galbeni, țelină conservată

Fructe în general, în special nespele, prunele, prunele, caisele, pere, cireșe, prune mirabelle, nectarine, rubarbă și mere,

Suc de fructe, limonade, bere, vin, șnapuri clare, lichioruri, rom, coniac, lapte de cocos

Meringă, turtă dulce albă, prăjitură din făină albă (de exemplu, americană făcută din prăjiturică, prăjitură cu ceai englezesc, pâine scurtă, nisip de erică din prăjitură, prăjitură cu nisip, prăjitură, aluat de drojdie, prăjitură cu copaci, foietaj)

Orez pufos, flip-uri de arahide, amidon de orez, măsline, chipsuri de cartofi, condimente precum busuioc, sărat, chervil, lovage, dafin, maghiran, oregano, mentă, arpagic