Henstedt-Ulzburg "Cuvântul dulciurilor" paradis de bomboane la porțile din Hamburg
Henstedt-Ulzburg
Țara laptelui și a mierii de pe A7 nu este la fel de colorată ca într-un basm, ci mai degrabă maro și gri. Rafturi până la tavan, cutii de carton peste cutii de carton. Din când în când o puteți vedea fulgerând, apoi cineva se grăbește cu o căruță mică și ia ceva din raft. Dar optica nu este totul și, atunci când te uiți în cutii, devine foarte colorată. Si dulce. Și foarte, foarte gustos. Aici, în această sală de la porțile Hamburgului, se află sediul „Lumea dulciurilor”, cel mai mare magazin de cofetărie online din Germania.
4000 de metri pătrați, ambalate cu ciocolată, gume din fructe, lemn dulce, prăjituri și și și. Paradisul tuturor celor cu un dinte dulce este pe Emmy-Noether-Straße, o zonă industrială din Henstedt-Ulzburg (districtul Segeberg). Fondatorul și șeful este Markus Heide (50 de ani), un bărbat foarte subțire care nu arată că trebuie să ciugulească profesional.
Bomboane de bumbac într-o ceașcă de plastic.
„Lumea dulciurilor” are sediul în Henstedt-Ulzburg
Specialistul IT în afaceri a transformat un mic magazin online de lemn dulce într-un mare paradis al bomboanelor - acum există aproximativ 9.000 de articole diferite. Anul trecut au fost aproape 300.000 de comenzi, vânzările totalizând aproximativ 19 milioane de euro. În fiecare an, vânzările cresc cu două cifre. Creșterea gradului de conștientizare a sănătății în rândul germanilor? „Nu observăm nimic despre asta”, spune Markus Heide.
70 la sută dintre clienți comandă pentru propriul Süß-Jieper, restul sunt clienți de afaceri. Vin din toată Europa, chiar și în țări îndepărtate, cum ar fi Rusia și Brazilia. „Majoritatea comenzilor din Brazilia provin de la germani care locuiesc acolo”, spune Markus Heide. Nutella și ciocolata sunt deosebit de populare acolo.
Unele dintre rafturi merg sub acoperiș.
Tranzacționare online: „Lumea dulciurilor” are 50 de angajați
„Lumea dulciurilor” are 50 de angajați permanenți, iar lucrătorii sezonieri sunt adăugați la orele de vârf. Clipește la locul potrivit pe raft, astfel încât să puteți găsi comenzile dorite cât mai repede posibil. Clipește în propria culoare pentru fiecare selector de comenzi, astfel încât să nu se amestece nimic.
Cei care se uită în cutii au ochi mari - și un apetit și mai mare. Ce nu este acolo! Gume de fructe Elk cu aromă de ouă. Ahoy pulbere efervescentă ca o cutie de sodă. Twix cu speculoos. Coca Cola cu aromă de scorțișoară, „merge bine”, după cum notează Markus Heide. Chips Bud Spencer, aromă de fasole coaptă. Tabăra este un vis pentru toți fanii bombelor cu calorii, mici și mari.
Pentru fanii junglei există șerpi, broaște, crocodili și acadele cu insecte reale în gamă.
Cele mai populare: gume de fructe, ciocolată și lemn dulce
Clienții comandă în principal gume de fructe, ciocolată și lemn dulce. În ultimii ani au devenit mai dispuși să experimenteze, a remarcat șeful. „Dulciurile fără vegan și fără zahăr sunt acum mai solicitate. Și lucruri neobișnuite, precum gume de fructe cu aromă de mojito ”, spune Markus Heide.
Există, de asemenea, tot felul de delicii aici pentru cei cu un dinte dulce. Fanii retro comandă OZN-uri din hârtie comestibile și rujuri de bomboane umplute cu pulbere efervescentă, pentru nostalgicii GDR există bomboane de ciocolată Bambina și bomboane „de lămâie”. Inimile comestibile în toate culorile și aromele așteaptă cuplurile de mireasă. Iar cei care doresc să se simtă în starea culinară pentru tabăra junglei RTL pot comanda crocodili din cauciuc spumos cu aromă de lemn, păianjenul cu gumă de fructe de un kilogram sau acadea cu adevăratul greier din lumea tematică „Jungla”.
Lucrul cu dulciuri - ce treabă de vis!
Sediul companiei din Henstedt-Ulzburg
Destul de impresionant, această abundență de bombe cu calorii. Mai poate vedea bomboane? Markus Heide râde. „Sigur, desigur. De asemenea, trebuie să încerc ce produse noi ne sunt oferite ”, spune el. Gustând și câștigând bani cu el - ce treabă de vis.