Hipercolesterolemie atunci când nivelul colesterolului este prea mare
În Franța, aproape 20% din populația adultă are hipercolesterolemie, adică excesul de colesterol din sânge. Cum să vă controlați nivelul de colesterol ? Răspunsuri.
Hipercolesterolemia este un nivel al colesterolului total din sânge care este prea mare în comparație cu limita recomandată de autoritățile medicale. Apoi, este necesar să vă schimbați obiceiurile pentru a reduce rata și este de preferat să vă consultați medicul.
Ce este colesterolul ?
Colesterolul este o grăsime (sau lipidă) care circulă în sânge. Două treimi din acesta este fabricat de ficat din proteine, acizi grași și carbohidrați. Vorbim apoi de origine endogenă.
Ultima treime este asigurată de alimentele de origine animală pe care le consumăm precum carne, păsări de curte, pește, ouă și produse lactate. Vorbim apoi de origine exogenă.
Colesterolul joacă mai multe roluri majore în organism: participă la fabricarea membranelor celulare, contribuie la producerea multor hormoni precum testosteronul și estrogenul. Sintetizează vitamina D, ajută ficatul să producă acizi biliari esențiali pentru digestia grăsimilor alimentare și participă, de asemenea, la buna funcționare a sistemului nervos.
Prin urmare, colesterolul este esențial pentru buna funcționare a corpului nostru. Totul ține de echilibrul dintre colesterolul „bun” și cel „rău” în corpul nostru: un exces de colesterol „rău” comparativ cu colesterolul „bun” poate pune în pericol sănătatea noastră cardiovasculară și, în cele din urmă, crește riscul de tulburări cardiovasculare.
Colesterol bun și rău: cum să le deosebiți ?
Insolubil în sânge și format în principal din apă, colesterolul are nevoie de vehicule, numite „purtători”, pentru a ajunge la diferitele organe. Există două tipuri, lipoproteine cu densitate mică (VLDL și LDL) și lipoproteine cu densitate mare (HDL). Primele corespund colesterolului „rău” și al doilea colesterolului „bun”.
- VLDL și LDL sau „colesterol rău”
Alcătuite din colesterol și trigliceride (o altă formă de grăsime), lipoproteinele numite VLDL transportă colesterolul pe drum. Totul părăsește ficatul, unde este produs, sub formă de „aglomerări” care se micșorează în timp ce eliberează grăsimi trigliceridice în sânge, care sunt utilizate ca combustibil de către celule. Trigliceridele sunt depozitate în țesuturile grase, unde sunt un depozit de energie și în mușchii care trebuie arși în timpul activității fizice. Odată scăpați de trigliceride, transportorii VLDL devin LDL, al căror rol de această dată este de a transporta colesterolul către celulele care au nevoie de el. Acestea sunt cele care conțin cea mai mare concentrație de colesterol și sunt numite colesterol „rău”.
- HDL sau „colesterol bun”
HDL-urile sunt transportatorii de retur. Acestea sunt numite colesterol „bun”, deoarece ajută la colectarea colesterolului rău nedorit care s-a lipit de pereții arterelor. Colesterolul este transportat în ficat unde este procesat și apoi eliminat. Prin urmare, HDL protejează arterele împiedicându-le să se înfunde.
Hipercolesterolemie: ce este ?
Hipercolesterolemiei îi corespunde prea mult colesterol total în sânge. Dacă ficatul produce prea mult colesterol sau dacă hrana oferă prea mult, excesul se acumulează în țesuturi și pe pereții vaselor de sânge, unde ajută la formarea unor depozite groase și dure numite plăci aterosclerotice. Aceste plăci se datorează colesterolului LDL oxidat. Arterele se blochează treptat și devin mai puțin flexibile.