Hipertensiune arterială și Ern; hrung Sfaturi utile f; r tu

Aflați ce rol joacă dieta în hipertensiunea arterială și cum dieta poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Prezentare generală

1. Informații despre tensiunea arterială crescută (hipertensiune arterială)

Informații despre tensiunea arterială crescută

Ce este tensiunea arterială?

Presiunea sângelui împotriva pereților vaselor de sânge, cauzată în principal de inima care bate, se numește tensiune arterială. Atunci când mușchiul inimii se contractă și pompează sângele din inimă în corp, acestea sunt create valori sistolice/superioare. Dacă mușchiul inimii se relaxează și inima se umple din nou de sânge, acestea apar valori diastolice/inferioare. Unitatea de măsură este milimetru mercur = mmHg. Valorile tensiunii arteriale sunt diferite în funcție de ora din zi și de stresul fizic.

În general, pot apărea următoarele simptome, care indică tensiunea arterială crescută:

ameţeală
Dureri de cap, mai ales la trezire
Palpitatii/palpitatii
Respirație scurtă la exerciții
nervozitate
tulburari de somn
Sângerări frecvente ale nasului
tinitus
Vrăji amețitoare

Ce tipuri și cauze ale hipertensiunii arteriale există?

HTA primară sau esențială

Peste 90% din toți pacienții cu tensiune arterială crescută sunt afectați de ceea ce este cunoscut sub numele de hipertensiune arterială primară sau esențială. Aici nu se cunoaște cauza declanșatorului. Acumularea familiei arată că predominant factori ereditari exista. Următoarele Obiceiuri au, de asemenea, o influență asupra dezvoltării tensiunii arteriale crescute:

Obezitatea
Fum
consum ridicat de cafea, alcool și sare
Prea puțină mișcare
stres nesănătos/cronic
Luarea de pilule contraceptive
lipsa de somn

La femei, hipertensiunea arterială este adesea asociată cu modificările hormonale după menopauză. Relațiile nu sunt însă cunoscute exact. Înainte de menopauză, femeile sunt mai puțin susceptibile de a avea tensiune arterială crescută decât bărbații. Următoarele se aplică bărbaților și femeilor: Obiceiuri si dieta pentru hipertensiune a ajusta, în jurul Boli secundare la împiedica.

Hipertensiune secundară

Hipertensiunea secundară este declanșată în 5-10% din cazuri ca o consecință a bolilor renale, a tulburărilor hormonale sau a vasoconstricției arteriale. Spre deosebire de hipertensiunea primară, această formă este vindecabil dacă cauza declanșatoare este eliminată.

Hipertensiune sistolică izolată

Aici valoarea sistolică (superioară) este relativ ridicată, iar valoarea diastolică (inferioară) este destul de mică (exemplu: 170/50 mmHg). Cauzele ar trebui clar clarificate din punct de vedere medical.

De ce este periculoasă tensiunea arterială crescută?

Tensiune de sange scazuta

Scăderea tensiunii arteriale prin dietă și exerciții fizice
Reducerea excesului de 1 kg determină scăderea tensiunii arteriale cu cel puțin 1-2 mmHg. Obezitatea și creșterea grăsimii abdominale au un impact negativ asupra metabolismului și pot duce la hipertensiune arterială. Dacă circumferința taliei deasupra buricului este mai mare de 88 cm la femei și mai mare de 100 cm la bărbați, există un risc mai mare de hipertensiune arterială.
Prin urmare, este important să vă reduceți greutatea și să obțineți un indice de masă corporală (IMC) sub 25, dacă este posibil. Pentru persoanele cu vârsta peste 65 de ani, un IMC de 27-29 este suficient. IMC poate fi calculat după cum urmează:

IMC = greutatea corporală (în KG)/înălțimea² (în metri)

Pentru a reduce greutatea corporală, ar trebui să se integreze mai mult exercițiu în viața de zi cu zi. Aici este recomandabil să faceți sport regulat (de exemplu, înot, ciclism, mers pe jos etc.). Tensiunea arterială se poate schimba pozitiv dacă, de exemplu, faci un sport de rezistență de 3-4 ori pe săptămână timp de aproximativ 30 de minute. Cu toate acestea, tipul de sport și intensitatea trebuie să fie cu siguranță convenite cu medicul curant. Schimbarea dietei joacă, de asemenea, un rol important.

Dieta potrivită împotriva hipertensiunii arteriale

Alimentele care scad tensiunea arterială

Se recomandă o dietă echilibrată cu multă mâncare fructe și legume, puțină carne „roșie” și cel puțin o dată pe săptămână peşte. În loc de unt, smântână sau grăsime friptă, acestea sunt fabricate de înaltă calitate Uleiuri (rapiță și ulei de măsline) utilizat cu acizi grași polinesaturați. Cerealele integrale adaugă fibre în dieta ta, iar laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt, de asemenea, recomandate. Băuturile trebuie să aibă un conținut scăzut de calorii, cum ar fi ceai neîndulcit (din plante), spritzere de suc sau apă (minerală). La Apă minerală este important să acordați atenție conținutului de sodiu (Na). Ar trebui să fie sub 20 mg/l.

Apropo: Potasiul mineral, de ex. în banane, caise, căpșuni, cartofi sau fructe uscate, sodiul din sarea de masă (NaCl) neutralizează, ceea ce înseamnă că aceste alimente au un efect antihipertensiv.

Dieta cu conținut scăzut de sare pentru hipertensiune arterială

Consumul mediu de sare de masă în Germania este în general prea mare. La bărbați, consumul mediu de sare de masă este de aproximativ 10 g/zi. Femeile primesc în medie aproximativ 8g/zi în loc de cea din întreaga lume cantitatea recomandată de 5 - 6 g/zi (corespunde unei lingurițe de sare de un nivel). Clorura de sodiu (NaCl), cunoscută în mod obișnuit sub numele de sare de masă sau sare de masă, poate avea un efect negativ asupra tensiunii arteriale crescute la persoanele sensibile la sare.

Următorul este recomandat tuturor: Reduceți pragul individual de sare folosind sare cu ușurință. Este recomandat cu condimente și ierburi a condimenta. Dietele cu conținut scăzut de sare pot scădea tensiunea arterială. Apropo: Este mai ușor să te obișnuiești cu mai puțină sare dacă reducerea are loc în pași mici.

Este important să aveți grijă de sarea ascunsă din alimente precum pâine și chifle, carne și produse de cârnați (de exemplu șuncă afumată), brânză, produse lactate, gustări (de ex. Bețișoare de covrigei, biscuiți) și alimente gata preparate. Alimentele nu trebuie să fie re-sărate.
Apropo: produsele de patiserie reprezintă mai mult de un sfert din aportul zilnic de sare.

Strategia de reducere și inovare lansată de guvernul federal își propune să includă Reducerea conținutului de sare din alimentele procesate, ceea ce va ajuta pacienții cu tensiune arterială crescută. În plus, conținutul de sare pe 100g, uneori și pe porție, este menționat pe fiecare ambalaj alimentar.

Lista de verificare: scăderea tensiunii arteriale prin dieta corectă

Multe alimente pe bază de plante: oferă multe vitamine, minerale (potasiu) și fibre (influență pozitivă asupra sațietății și digestiei)

Puțină carne de porc și carne de vită, mai mult pește (cel puțin o dată pe săptămână, dacă este posibil pește gras, deoarece conțin acizi grași omega-3)

Consumați ouă și produse din păsări cu moderare

Preferați alimentele sezoniere, regionale și proaspete

lapte (cu conținut scăzut de grăsimi) și produse lactate (surse bune de proteine și calciu)

Principalele surse de grăsime: ulei de măsline și rapiță

Utilizați marinate și condimente lichide cu atenție (atenție: sare)

Reținerea cu alcool

Condimente și ierburi în loc de sare

Cât mai puține dulciuri (ciocolată, prăjituri, dulciuri, ...)

Băuturi cu conținut scăzut de calorii, cafea și ceai negru cu măsură

Modul potrivit de viață pentru hipertensiunea arterială

Consumul de alcool

Reduceți asta Consumul de alcool. Bărbații ar trebui să bea maximum 30 g, iar femeile, 20 g alcool pe zi. 20 g alcool corespund la aproximativ 0,5 l bere sau 0,25 l vin - cantități care nu necesită tăieturi radicale.

Fără produse din tutun Conform German Stroke Foundation, (fumatul) determină scăderea tensiunii arteriale după o săptămână fără fumat.

Meniuri sare-minus de la winVitalis

Sare minus meniuri de la winVitalis

winVitalis oferă meniuri delicioase, consistente și cu conținut scăzut de sare.

Acestea conțin în medie doar 1,6 g de sare pe masă și vă poate ajuta să reduceți consumul de sare. Meniurile au fost condimentate cu condimente și ierburi, astfel încât să își desfășoare gustul deplin.

Înscrieți-vă aici pentru buletinul informativ winVitalis:

Puteți revoca înregistrarea în orice moment folosind linkul de dezabonare.