Hipertrigliceridemie - sfaturi de sănătate UGB
Ce este hipertrigliceridemia?
Trigliceridele sunt componenta principală a fiecărei grăsimi. Pe de o parte, acestea sunt ingerate cu alimente, dar sunt formate și de corpul însuși, de ex. B. din alcool sau carbohidrați simpli precum zahărul. Excesul de energie, de care organismul nu are nevoie imediat, este stocat în celulele adipoase sub formă de trigliceride. Aceste componente grase sunt transportate în sânge cu ajutorul proteinelor de transport (lipoproteine). Medicul vorbește de hipertrigliceridemie dacă trigliceridele din sânge sunt mai mari de 200 miligrame pe decilitru (mg/dl).
Clasificarea valorilor trigliceridelor în conformitate cu American Heart Association:
| Trigliceride - Evaluare | Concentrația în sânge (Valori modeste) |
| normal | sub 200 mg/dl |
| la limita | 200-400 mg/dl |
| înalt | 400-1000 mg/dl |
| foarte inalt | peste 1000 mg/dl |
În majoritatea cazurilor, hipertrigliceridemia crește riscul apariției arteriosclerozei și a unui atac de cord. Creșterea nivelului de trigliceride trebuie tratată mai ales dacă există și alte riscuri pentru sănătate în același timp. Acest lucru ar putea fi colesterol ridicat, hipertensiune arterială sau fumat.
Cauzele hipertrigliceridemiei
Dacă nivelurile de trigliceride sunt crescute, pot exista tulburări ereditare ale metabolismului lipidic (hipertrigliceridemie primară) sau alte boli (hipertrigliceridemie secundară). Formele secundare apar cel mai adesea ca urmare a consumului ridicat de alcool, a obezității sau a diabetului slab controlat. Dieta are, de asemenea, un impact semnificativ. Prea multe calorii, grăsimile, în special grăsimile animale, alcoolul și zahărul determină creșterea trigliceridelor.
Alimentația corectă ca ajutor eficient
Vă puteți reduce efectiv lipidele din sânge cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Aruncați o privire atentă asupra aportului de grăsimi. În multe cazuri, lipidele din sânge scad deja dacă reduceți aportul de grăsimi, în special proporția de grăsimi animale, cum ar fi untul, smântâna, carnea grasă sau cârnații grași. În schimb, acordați preferință grăsimilor și uleiurilor vegetale cu măsură și mâncați mai multe alimente bogate în fibre. Drept urmare, consumați mai puțin colesterol și grăsimi saturate, care sunt nefavorabile pentru nivelul dumneavoastră de colesterol. În plus, încercați să evitați cât mai mult alcoolul și limitați consumul de zahăr.
Glucidele în loc de grăsimi - dar cele potrivite!
Cei care schimbă chipsuri cu urși gumosi sau bere și vin cu cola și sifon nu au câștigat nimic când vine vorba de trigliceride. Deoarece, pe lângă grăsimi și alcool, alimentele dulci determină creșterea nivelului de trigliceride din sânge. În plus, colesterolul dorit (HDL), care protejează vasele de sânge de depunerile de colesterol, poate scădea. Preferați alimentele care oferă atât carbohidrați, cât și multe fibre, de ex. B. Cereale integrale, leguminoase, cartofi, legume și fructe proaspete.
Evitați în mod consecvent dulciurile de orice fel (inclusiv îndulcitorii) o dată pe săptămână. Veți fi recompensat cu o senzație de gust mai intensă și puteți retrăi dulceața naturală a fructelor și a felurilor de mâncare puțin îndulcite. Indulcitorii artificiali nu cresc nivelul trigliceridelor, dar fac mai dificilă schimbarea dietei.
Consumați mai puține grăsimi și dulci și, în schimb, bogat în fibre, este cel mai ușor de mâncat dacă consumați o mulțime de alimente pe bază de plante și puține animale: legume, fructe, produse din cereale integrale și leguminoase în loc de carne, cârnați și brânză grasă.
Cumpărați în principal produse proaspete și puțin procesate. Apoi, aveți o imagine mai bună a cantităților de grăsime și zahăr în timpul preparării. O mulțime de grăsime și/sau zahăr este adesea ascunsă în produsele prefabricate, în special în produse din carne și cârnați, gustări, deserturi, prăjituri și produse de patiserie. Preferați produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurtul „natural”, zeama sau quarkul. Aburirea, fierberea sau fierberea și grătarul în cuptor vor face felurile de mâncare gustoase și sărace în grăsimi. În plus, economisiți nutrienți valoroși.
Dacă sunteți supraponderal, dieta cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în fibre vă va ajuta, de asemenea, să slăbiți. Chiar și câteva kilograme mai puțin pot îmbunătăți și mai mult nivelul lipidelor din sânge.
| Alimentele recomandate dintr-o privire: | ||
| In fiecare zi Legume, cartofi Produse din cereale integrale ca pâinea integrală, pastele, orezul Leguminoase, nuci * fructe Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci și Cremă de brânză (de exemplu, brânză de vaci) Brânză cu conținut scăzut de grăsimi (* cantități mici **, dacă este posibil, nu mai mult de. *** în lista ingredientelor nu trebuie să fie: ulei vegetal/grăsime, „parțial întărit” O astfel de dietă ajută în mai multe moduri. Vă ușurează menținerea sau pierderea în greutate. Oferă toți nutrienții esențiali pentru viață și nutriție, cum ar fi vitaminele și mineralele, și conține, de asemenea, o mulțime de fibre și numeroase așa-numite substanțe vegetale secundare. Unele dintre aceste substanțe au un efect pozitiv asupra lipidelor din sânge și, în același timp, vă promovează sănătatea generală. Fii activ Exercițiile fizice regulate vă vor scădea nivelul de trigliceride și, de asemenea, vor îmbunătăți alți factori de risc, cum ar fi colesterolul ridicat și hipertensiunea arterială. De asemenea, îți este mai ușor să slăbești kilogramele în plus, ceea ce scade și mai mult lipidele din sânge. Broșuri de informații suplimentare despre hipertrigliceridemie, precum și exerciții fizice și relaxare sunt disponibile de la compania dumneavoastră de asigurări de sănătate. În calitate de contact la nivel național, Societatea Germană pentru Combaterea Tulburărilor Metabolismului Lipidelor și a bolilor lor secundare DGFF (Liga Lipidelor) e. V. cu material informativ și sprijin pentru grupurile de auto-ajutor. | ||