Home cinema perfect cu popcorn fără grăsime din principiul Philips Airfryer STEINER
Încercați popcorn sărat, conține mult mai puține calorii și are un gust delicios.
Felix și Max se bucură de acest moment rar
Din când în când, la sfârșit de săptămână, stăm în fața televizorului cu copiii și privim un film pentru copii, apoi vrem să ciugulim în lateral, altfel home cinema-ul este doar pe jumătate la fel de frumos. În loc de chipsuri grase sau alte gustări bogate în calorii, avem floricele sărate din friteuza cu aer cald.
Popcorn de casă: 10 minute în Airfryer la 200 de grade
Pregătirea mâncării este foarte distractivă pentru copii. Pur și simplu puneți porumbul (organic) de popcorn în coșul Airfier până când podeaua este acoperită, puneți o protecție împotriva stropirii, setați timpul la 10 minute și temperatura la 200 de grade și plecați. Nu trebuie să adăugați grăsime aici. Copiii stau mereu râzând și sunt fericiți când sâmburii de porumb apar puțin câte puțin. Uneori, floricelele sunt gata după 8 sau 9 minute, de îndată ce nu mai auziți niciun popping. Apoi puneți totul într-un castron și condimentați cu sare.
Acum așteptăm cu nerăbdare să apară boabele de porumb.
„Sare?” Mulți vor spune cu siguranță, deoarece în Germania gustarea este de obicei îndulcită cu zahăr, în Austria floricele sărate sunt mai frecvente. Matthias nu știa nici măcar floricele de zahăr până când nu a cumpărat-o din greșeală pentru prima dată în timp ce mergea la cinema în Germania. Da, floricele sărate, și copiilor le place!
Popcornul nu este nesănătos?
Popcornul în sine nu este la fel de nesănătos pe cât crezi întotdeauna. 100 de grame au în jur de 340 de calorii, dar la fel ca porumbul, floricelele sunt bogate în fibre valoroase. Cu toate acestea, floricelele, care pot fi cumpărate gata ambalate pentru cuptorul cu microunde sau servite la cinema sau la piața de Crăciun, conțin grăsimi și zahăr. Iar floricelele sărate cumpărate din magazin conțin chiar mai multe grăsimi decât dulceață. Apoi, desigur, gustarea nu mai este atât de sănătoasă și are calorii suplimentare. Există cu ușurință 520 Kcal la 100 g.
Gustarea noastră constă din porumb și sare pură de popcorn, care nu are calorii, deci 100 de grame de porumb din floricele conțin:
De altfel, conținutul caloric al boabelor de porumb se modifică în funcție de modul în care sunt procesate. 100 g.
Pentru comparație: 100 de grame de orz conțin 320 de calorii, 100 de grame de ovăz conțin 350 de calorii, 100 de grame de secară conțin 290 de calorii, 100 de grame de grâu conțin 310 calorii și 100 de grame de orez conțin 350 de calorii.
Popcorn fără grăsime din friteuza cu aer cald
Calorii sau nu. Pentru noi, este vorba și despre consumul de alimente neprelucrate pe cât posibil. Nu există potențiatori de aromă, grăsimi rele, grăsimi trans sau zahăr în această gustare, dar - datorită friteuzei cu aer cald - doar floricele cultivate biodinamic și puțină sare primară.