Hrana pentru femei este înșelătoare pentru bărbați și femei The Pathfinders

Cu Patrick Masbourian

este

Bernard Lavallée, „nutriționistul urban”

Foto: Radio-Canada/Julien Lamoureux

Faptul că anumite alimente sunt asociate cu stereotipuri despre masculinitate și feminitate poate fi în detrimentul sănătății consumatorilor, crede nutriționistul Bernard Lavallée. Într-adevăr, studiile arată că, chiar și atunci când sunt conștienți de faptul că comercializarea unui produs joacă aceste diferențe între sexe, cumpărătorii sunt adesea prinși în joc.

Publicitatea și ambalajele destinate bărbaților vor include aluzii la lumea sportului, la partea sălbatică, animală și masculină a produsului, precum și la ingrediente specifice, cum ar fi carnea și alcoolul. A mânca „ca un om” justifică faptul că aceste alimente sunt bogate în calorii, sare, zahăr etc.