Rețetă tocană de ardei gras și vinete MÂNCĂ MAI INTELIGENT

gras

Friptură de boia și vinete - Fericire mediteraneană de legume: Bucurați-vă de ratatouille clasică ca o supă!

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

IN FORMA și Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) au etichetat această rețetă cu sigla „Recomandată de IN FORM”. Acest logo oferă consumatorilor o orientare pentru o dietă echilibrată. Doar rețetele sănătoase care îndeplinesc toate criteriile specificate sunt permise să poarte acest logo. Informații suplimentare sunt disponibile aici.

Această tocană este o bombă pură de substanță vitală: substanțele amare din vinete stimulează digestia în diferite moduri. Ardeii ne oferă o mulțime de vitamina C care stimulează imunitatea. Ceapa nu numai că devine cireașa de pe tort, dar, ca antibiotice naturale, pot ucide bacteriile și ciupercile.

Un pic de feta sfărâmată peste tocană oferă ceva mai multe proteine. Dacă sunteți vegan, puteți amesteca niște năut din borcan (sau înmuiat și gătit singur) în tocană în loc de feta.