Hrana pentru ureche
Morcovii sunt buni pentru ochi, quarkul este bun pentru piele, dar ce alimente putem folosi pentru a ne face bine urechile? Este chiar posibil să vă mențineți performanța auditivă până la bătrânețe cu dieta potrivită?
Și urechea mănâncă: substanțele nutritive sunt necesare pentru toate procesele corporale și, prin urmare, sunt, desigur, necesare și pentru percepția acustică. Celulele nervoase care transportă semnalul de la ureche la creier trebuie furnizate în mod adecvat pentru a garanta un proces lin. Adevărata „mâncare nervoasă” constă - ne pare rău că trebuie să vă dezamăgim aici - nu ciocolată sau urși gumosi. Ceea ce au nevoie cu adevărat celulele senzoriale sunt: vitaminele, fierul și acizii grași omega 3.
Nu se aude fără vitamine
Vitamina B3 este o vitamină importantă pentru urechi. Se găsește în principal în carne și organe. Un studiu realizat de Colegiul Medical Weill Cornell și Institutul Gladstone a arătat că o substanță chimică conținută în acesta poate preveni sau reduce pierderea auzului cauzată de zgomot. Împiedică distrugerea conexiunii dintre celulele de păr, care primesc stimulul mecanic, și sinapsele celulelor nervoase. În acest fel, atât pierderea auditivă temporară cât și permanentă poate fi prevenită sau cel puțin atenuată. Un aport suficient de antioxidanți este, de asemenea, important pentru a reduce pierderea auzului la bătrânețe. Acestea includ vitaminele C, E și beta-caroten, care se găsesc în principal în citrice, legume verzi, cum ar fi broccoli, produse din cereale integrale și morcovi.
Peștele este bun pentru urechi
Într-un alt studiu, s-ar putea demonstra o legătură între pierderea auzului și deficiența de fier. Aceasta este o cauză frecventă a pierderii auzului la femeile cu vârsta sub 45 de ani și, prin urmare, trebuie luată în serios. În plus față de alimentele bogate în fier, cum ar fi semințele de in, tărâțele de grâu și ficatul, femeile ar trebui să includă pește în dieta lor cel puțin de două ori pe săptămână. Acest lucru poate reduce riscul pierderii auzului la bătrânețe cu 20%. Acest efect se datorează aportului adecvat de acizi grași omega 3. Dacă peștele este acum condimentat cu ardei iute, aveți masa perfectă pentru urechi. Capsaicina conținută în ardei iute întărește celulele de păr din ureche și astfel protejează împotriva posibilelor leziuni.
Alimente pe care ar trebui să le evitați
Desigur, există și alimente care, consumate în cantități mari, au un impact destul de negativ asupra performanței auditive. Acestea includ suspecții obișnuiți, cum ar fi zahărul, cofeina și alcoolul, deoarece pot constrânge vasele de sânge din urechea internă, ceea ce înseamnă că nu se mai poate garanta aprovizionarea adecvată cu substanțe nutritive și oxigen. Consecințele posibile ale insuficienței: o restricție funcțională perceptibilă, care, în cel mai rău caz, poate duce chiar la o pierdere bruscă a auzului. O dietă sănătoasă și echilibrată are în cele din urmă un efect pozitiv asupra corpului tău din cap până în picioare.