Hrănirea copiilor vegani; # 8211; Periculos sau sănătos
Mâncarea vegană a devenit o chestiune firească pentru mulți oameni. Tendința de a renunța în totalitate la produsele de origine animală, care în acest caz include și ouă, lapte și produse lactate, devine din ce în ce mai populară. În schimb, mesele stricte ale veganilor constau din legume, fructe, nuci, cereale și alte componente de origine non-animală.
Adulții care simt dorința unei diete vegane renunță adesea la orice produse de origine animală din motive idealiste, dar foarte des și din motive de sănătate. Cu toate acestea, copiii și sugarii sunt mai mult sau mai puțin „dictați” de obiceiurile lor alimentare timpurii - mănâncă ceea ce mănâncă părinții lor. Dar o dietă vegană este potrivită pentru copii și sugari?
Nutriție individuală pentru organisme individuale
Persoana adultă observă rapid când lipsește ceva din corpul său. În acest caz, își va regla dieta în mod corespunzător sau va lua suplimente pentru a compensa. De fapt, majoritatea adulților se înțeleg relativ bine cu o dietă vegană, iar știința recunoaște acum că depinde în totalitate de organismul individual dacă ouăle, laptele și carnea pot fi prescrise. Cu toate acestea, este diferit la copiii mici și la sugari. Știința este relativ unanimă aici: pentru a putea face față fazei de creștere fără probleme și a nu suferi din lipsă de nutrienți, copiii trebuie hrăniți cu o dietă echilibrată. Cu toate acestea, potrivit multor experți, o dietă vegană poate lupta pentru a atinge acest echilibru.
Cu suplimente pentru combinația ideală de nutrienți
Desigur, la fel ca în cazul oricărei diete alternative, există voci disidente din rândul experților. Spre deosebire de opinia cea mai comună conform căreia copiii au nevoie de combinația de nutrienți a unei diete convenționale, ei nu văd niciun pericol în alimentația timpurie a copiilor pe bază de vegan. Conform acestui punct de vedere, este complet lipsit de probleme să hrăniți copiii mici imediat după alăptare, fără produse de origine animală. Dacă țineți cont de acest lucru, veți găsi lapte pentru copii și alimente adecvate din soia în magazinele specializate. În plus, preparatele suplimentare oferă posibilitatea de a furniza copilului substanțele nutritive importante care sunt necesare pentru o creștere sănătoasă, chiar și cu o dietă vegană.
Prin urmare, experții sunt de acord că dieta copiilor și sugarilor ar trebui să fie bogată în nutrienți importanți, cum ar fi fierul sau vitamina D, de la început, pentru a promova o creștere sănătoasă. Deși majoritatea substanțelor nutritive sunt conținute și în alimentele pe bază de plante, nevoile unui copil în creștere pot fi greu satisfăcute de porțiunile de obicei destul de mici pe care le poate mânca un copil. Deoarece alimentele pur vegetale conțin o cantitate semnificativ mai mică de substanțe nutritive importante decât alimentele de origine animală.
Indiferent dacă decideți pentru sau împotriva unei diete vegane, acordați o atenție deosebită unei diete sănătoase.