Hrănirea purceilor fără antibiotice oferă posibilități mari - Agricultură și
Cercetătorii examinează noi strategii de hrănire concepute pentru a îmbunătăți dezvoltarea intestinului, funcțiile de apărare, sănătatea și performanțele de creștere la purcei pentru a găsi modalități eficiente de a completa dieta purceilor recent înțărcați fără a utiliza antibiotice. Echipa evaluează efectul administrării nutraceuticelor (vitamine, oligoelemente) și a ingredientelor funcționale din alimente (afine, produse lactate, produse din drojdie, probiotice, prebiotice) în timpul alăptării și a perioadei de înțărcare pentru a satisface mai bine nevoile purceilor în funcție de etapă de dezvoltare.
Rezultatele studiului au demonstrat că dieta purceilor îmbogățită cu un supliment de colostru și un cocktail specific care combină mai multe suplimente nutritive oferă un potențial semnificativ pentru performanțe de creștere, fără antibiotice. Cele două diete îmbogățite cu o combinație de nutraceutice și ingrediente funcționale în furaje (cocktail; cocktail plus colostru bovin) au îmbunătățit vizibil echilibrul vitaminic al purceilor după înțărcare. Cu toate acestea, dieta îmbogățită cu cocktailul cu colostru a avut un efect pozitiv mai mare decât cel al altor diete asupra populațiilor de bacterii din intestinele purceilor după înțărcare și după reacția inflamatorie cauzată de lipopolizaharidele în timpul infecției cu Escherichia coli sau la Salmonella.