Atât de sănătos este chimenul - planta medicinală 2016 - ghidul - sănătatea
Uleiurile esențiale sunt antiinflamatorii
Uleiurile esențiale din chimion sunt responsabile pentru aceste proprietăți. Au un efect antiinflamator și se spune că pot proteja mucoasa intestinală de cancer. Pentru a putea folosi puterile vindecătoare ale acestor uleiuri, se recomandă un ceai pentru plângeri acute. Pentru a face acest lucru, zdrobiți semințele de chimion într-un mortar și apoi lăsați-le să se absoarbă timp de zece minute în apă care nu mai fierbe.
Rețete cu semințe de chimion
Informații despre condimentele sănătoase și rețete. Mai Mult
Semințele de chimen sunt, de asemenea, potrivite pentru inhalare - dar astmaticii ar trebui să evite utilizarea lor, deoarece uleiurile esențiale pot declanșa un atac de astm. Oricine suferă de dureri de cap poate folosi planta medicinală și în exterior. Pentru a face acest lucru, semințele zdrobite sunt plasate pur și simplu pe zona dureroasă într-o cârpă umedă cu apă fierbinte. Pentru masaje abdominale relaxante, puteți obține ulei de semințe de chimion concentrat în farmacie, care poate fi utilizat diluat.
Popular în bucătărie
Mulți bucătari sunt convinși de chimion, deoarece atunci când este bine dozat, uneori este cireasa de pe tort. Dacă boabele mici interferează cu mâncarea, pur și simplu adăugați un plic de semințe de chimen în timpul gătitului, urmând principiul plicului de ceai, care poate fi îndepărtat din nou mai târziu.
"Chimenul are un efect antispastic foarte bun"
Semințele de chimen funcționează bine împotriva gazelor, balonării și crampelor. La ce ar trebui să fii atent când îl folosești? Birgit Steinke, farmacist în Hamburg, într-un interviu. Mai Mult
Prezentare generală a rețetelor de vizită
Iaurt congelat, tocană de mazăre cu zahăr, salată de pui, căpșuni și rachete sau salată de flori de primăvară și ierburi sălbatice - rețetele din programele Visite din ultimele douăsprezece luni. Mai Mult