Hrean alb - bahadourian
Bahadourian
În stoc
Dacă îți plac condimentele și sosurile picante, nu vei fi dezamăgit de hreanul alb. Acest sos polonez se potrivește deosebit de bine cu preparatele gătite.
O specialitate a Europei de Est, hreanul alb trece granițele cu Regatul Unit, datorită gustului său puternic. Puternic și foarte deosebit, puteți găsi o aromă îndepărtată de anghinare.
Se consumă adesea ca însoțitor al heringului afumat și îmbunătățește o salată simplă de cartofi și pește afumat (puteți înlocui heringul cu macrou, eglefin sau somon, de exemplu). Unii folosesc, de asemenea, sos de hrean pentru a garnisi sandvișuri, înlocuind, de exemplu, maioneza. Este, de asemenea, unul dintre ingredientele principale ale "wasabi", acest muștar japonez care se potrivește atât de bine cu sushi.