Hrean din Ardèche 4 grame - Semințe de legume, condiment original

hrean

  • Calendarul de însămânțare și plantare:
  • Calendarul recoltei:
  • Expoziţie:
  • Înălţime:

Hreanul este un planta rădăcină condiment la gust picant și piperat. Acesta va spori aroma sosurilor, marinadelor, legumelor crude, unturilor amestecate, precum și a preparatelor din pește sau mezeluri.

Rădăcina este lungă și cărnoasă de culoare cenușie-gălbuie, carnea sa este albă. Este folosit, decojit și măcinat sau ras ca condiment.

Data disponibilității:

Hrean din Ardèche 4 grame

Tipul semințelor Semințe reproductibile și netratate
Denumire botanică (latină) Armoracia rusticana
Sinonim Muștar german
Familia botanică Brassicaceae
Tipul plantelor Condimente, plante aromatice și/sau medicinale
Calendarul de însămânțare și plantare din martie până în iunie
Calendarul recoltei din octombrie până în martie
Expunere Soare până la umbră parțială
Înălţime 60 cm până la 80 cm
Număr de semințe pe gram (+/-) 100

O plantă viguroasă

Hreanul face parte din Familia Brassiaceae. Este o planta perena care poate avea 40-80cm înălțime. Are frunze verzi lungi, este viguros, rezistent și are o rădăcină mare. Între iunie și august, este acoperit cu mici flori albe sau galbene. În acest moment, planta poate atinge 1m înălțime.

Cultivarea hreanului Ardèche

Hreanul prosperă la soare, într-una sol adânc, bogat, ușor, slăbit, bine drenat și răcoros. În sud, preferă umbra parțială.

Există anumite măsuri de precauție care trebuie luate înainte de a semăna hreanul și studiați cu atenție locația sa.

Într-adevăr, este un cultură rădăcină rezistentă, care nu se teme de mulți prădători sau de boli dăunătoare. Odată ce este instalat, va fi dificil să îl dislocăm. Evitați să-l așezați în grădina dvs. de legume. Preferă piciorul unui pom fructifer precum măr, pere, prune…sau poate exercita o acțiune fungicidă asupra moniliozei, ciupercilor care poate eradica o întreagă cultură. Poti de asemenea puneți-l într-un loc mai rezervat din grădina dvs..