Hrean din Ardèche 4 grame - Semințe de legume, condiment original

- Calendarul de însămânțare și plantare:
- Calendarul recoltei:
- Expoziţie:
- Înălţime:
Hreanul este un planta rădăcină condiment la gust picant și piperat. Acesta va spori aroma sosurilor, marinadelor, legumelor crude, unturilor amestecate, precum și a preparatelor din pește sau mezeluri.
Rădăcina este lungă și cărnoasă de culoare cenușie-gălbuie, carnea sa este albă. Este folosit, decojit și măcinat sau ras ca condiment.
Data disponibilității:
Hrean din Ardèche 4 grame
| Tipul semințelor | Semințe reproductibile și netratate |
| Denumire botanică (latină) | Armoracia rusticana |
| Sinonim | Muștar german |
| Familia botanică | Brassicaceae |
| Tipul plantelor | Condimente, plante aromatice și/sau medicinale |
| Calendarul de însămânțare și plantare | din martie până în iunie |
| Calendarul recoltei | din octombrie până în martie |
| Expunere | Soare până la umbră parțială |
| Înălţime | 60 cm până la 80 cm |
| Număr de semințe pe gram (+/-) | 100 |
O plantă viguroasă
Hreanul face parte din Familia Brassiaceae. Este o planta perena care poate avea 40-80cm înălțime. Are frunze verzi lungi, este viguros, rezistent și are o rădăcină mare. Între iunie și august, este acoperit cu mici flori albe sau galbene. În acest moment, planta poate atinge 1m înălțime.
Cultivarea hreanului Ardèche
Hreanul prosperă la soare, într-una sol adânc, bogat, ușor, slăbit, bine drenat și răcoros. În sud, preferă umbra parțială.
Există anumite măsuri de precauție care trebuie luate înainte de a semăna hreanul și studiați cu atenție locația sa.
Într-adevăr, este un cultură rădăcină rezistentă, care nu se teme de mulți prădători sau de boli dăunătoare. Odată ce este instalat, va fi dificil să îl dislocăm. Evitați să-l așezați în grădina dvs. de legume. Preferă piciorul unui pom fructifer precum măr, pere, prune…sau poate exercita o acțiune fungicidă asupra moniliozei, ciupercilor care poate eradica o întreagă cultură. Poti de asemenea puneți-l într-un loc mai rezervat din grădina dvs..