Hrișca este un excelent înlocuitor pentru alte alimente cu amidon

Este bogat în proteine ​​și dacă ești sau nu vegan este destul de cool. Pentru 100 g de hrișcă sau găsiți mai mult de 13 g de proteine ​​(evident vegetale, așa că trebuie completate).

înlocuitor

Este un aliment prebiotic care conține un ingredient nedigerabil care stimulează creșterea și activitatea bacteriilor bune din intestin. Cercetătorii au descoperit că animalele hrănite cu o dietă pe bază de hrișcă și-au crescut bacteriile lactice și bifidobacteriile. Aceste bacterii bune prezente în colon eliberează compuși pe măsură ce fermentează, rezultând efecte benefice despre sănătate. Hrișca ar putea fi considerată un prebiotic, conform rezultatelor acestui studiu.