Hrișcă sau hrișcă plantare, creștere, îngrijire

Hrișca (Fagopyrum esculentum sau Polygonum fagopyrum) este o cereală anuală fără a face parte din ierburi. Se numește în mod obișnuit Grâu negru când se face făină. Dar hrișca este folosită și ca gunoi de grajd verde pentru curățarea solurilor infestate cu buruieni. Păstăile de hrișcă fac, de asemenea, un mulci excelent împotriva melcilor și melcilor care se lipesc peste tot.

creștere

Cu tulpinile sale mari ramificate roșiatice, hrișca ajunge cu ușurință la 60 cm înălțime? Frunzele sale verde închis, în formă de inimă la bază, sunt alternative și au o lungime de 5 până la 7 cm. Vara, florile albe parfumate sunt adunate în buchete mici terminale: vor da semințe care, odată recoltate, sunt măcinate pentru a face făină, dar puteți prăji și bobul decorticat numit "kacha".

Hrișca crește rapid, este ușor să crească, neaplicabilă, dar se tem de îngheț de la 0 ° C.

Din punct de vedere nutrițional, hrișca este bogată în vitaminele B și PP, conține calciu, fosfor, fier, carbohidrați și o proporție bună de proteine, dar fără gluten.

  • Familia: Polygonaceae
  • Tipul: anual
  • Origine: Asia Centrală, Himalaya
  • Culoare: flori albe
  • Semănat: da
  • Tăiere: nu
  • Plantare: primăvară
  • Recoltă: vară
  • Înălțime: 60-70 cm maxim

Sol ideal și expunere pentru hrișcă sau hrișcă

Hrișca este cultivată în plin soare, căldură, în sol sărac, ușor, nisipos și pietros.