Hrișcă se sfărâmă cu mere și fructe de pădure roșii; Bucătărie la; unde este

fructe

Fărâmițarea este un desert ușor de făcut și care își are întotdeauna efectul. Ce se întâmplă dacă în loc de făină de grâu am folosi făină de hrișcă ?

Bucătăria din Occident a dat o lovitură. A meritat o încercare din două motive: aroma de hrișcă și faptul că nu conține gluten, ceea ce este important pentru unii oameni.

Da, dar precis, amintiți-vă că glutenul joacă rolul de "lipici", această absență nu va compromite succesul mărunțirii? ?

Ei bine, rezultatul este destul de interesant! Este adevărat că textura este puțin diferită de cea a crumblei clasice, mai fină și mai pudră. Dar criza este acolo, aroma este în partea de sus, și prezentarea.