Hrișcă și orez cu legume, sos de grătar; Fundul găinii

Ce zici de plecarea după o pauză (pe care am folosit-o pentru a-mi înfășura cartea electronică și pentru a lucra, nu m-am dus la bronzare la Copacabana) cu câteva rețete de zi cu zi? Îți spune?

Aproape că nu am publicat această rețetă. Pentru că recunosc chiar de pe liliac, nu am făcut sosul pentru grătar. Da, știu că este păcat pentru un blog care promovează acasă, dar așa este. Ea era în fața mea la magazin, eu eram în fața ei. Ne-am plăcut reciproc dintr-o privire. Nu-mi place deloc ketchup-ul, așa că nu alerg după acest gen de sos, dar trebuie spus că a existat pastă de curmale și melasă în lista de ingrediente și am vrut să încerc. Și este super bine.

Dintr-o dată, mi-am spus că va merge foarte bine cu o pseudo-cereală de care îmi este greu să mă bucur aici în format de semințe decojite, denumirea potrivită de hrișcă. Și o legumă care va ajunge în stâlp pentru că ceilalți patru locuitori ai acestei case urmează să mă răstignească cu el data viitoare când mănânc acelea la masă. Încă nu este vina mea că în ziua de mai a trebuit să construim un foc în șemineu și să servim supă. Și eu fac campanie pentru sosirea roșiei în luna mai, dar nu! Între timp, există bite.

Un mic fel de mâncare rapid și bine făcut, o combinație delicioasă de hrișcă și orez, a cărui idee mi-a fost dată de K&M les Véganautes și pe care sunt foarte fericit că am aplicat-o! Toată lumea și-a răzuit farfuria, sosul ajutându-ne puțin, nu vom minți.

---