Hummus de busuioc cu usturoi - Issgesund
În supermarket puteți găsi o selecție largă de diferite Tipuri de hummus. De asemenea, puteți face cu ușurință nautul să se răspândească singur. În această rețetă vă vom arăta cum puteți face cu ușurință hummus. Hummus de casă nu este doar mai ieftin, dar îl puteți proiecta după propriul gust. Rețeta noastră este cu busuioc și usturoi, dar poate fi, de asemenea, variată după cum doriți. Puteți experimenta cu roșii uscate la soare, diverse condimente și ierburi pentru a crea propria creație de hummus - nu există limite pentru creativitate!
Hummus este o specialitate orientală și este adesea servit cu falafel și pita. Ingredientele principale sunt întotdeauna nautul gătit și tahini. În regiunile arabe și turcești, scufundarea este servită în combinație cu alte aperitive, așa-numitele mezze, cum ar fi baba ghanousch sau tabouleh.
Untul de naut poate fi folosit ca topping pe pâine. Dar humusul este, de asemenea, ideal pentru scufundarea biscuiților sau a bățurilor de legume. Dacă îl umpleți într-un pahar mic cu un capac cu șurub, îl puteți duce cu dvs. la birou sau la școală.
Sosurile și sosurile pot fi, de asemenea, rafinate cu hummus pentru a obține o consistență deosebit de cremoasă.
Năutul conține o mulțime de proteine, potasiu, calciu și magneziu. Sunt, de asemenea, o sursă de fibre și promovează astfel digestia. La fel ca majoritatea leguminoaselor, nautul asigură, de asemenea, sațietatea pe termen lung și, prin urmare, ar trebui să facă parte din fiecare bucătărie dietetică. Pentru această rețetă, nautul se gătește singur. Dacă trebuie să mergi repede, pot fi folosite și naut din borcan.
Puteți prepara o cantitate mai mare de hummus deoarece poate fi păstrat într-un recipient sigilat la frigider pentru câteva zile.