Hummus de sfeclă, un fel de mâncare sănătoasă pe blog
Dacă a lui gust dulce vă poate face să credeți că poate fi caloric, gândiți-vă din nou, sfecla este o slab aliat de alegeri care nu trebuie ratate în timpul dietei. Dimpotrivă, este recomandat să îl adăugați în mod regulat la meniurile dvs.
Sfecla poate fi consumată crudă sau gătită și se potrivește perfect cu salatele, dar în hummus, te va încânta și te va face să călătorești în timpul aperitivului.
Un fel de mâncare ușor cu conținut scăzut de calorii ?
Cu 40 de calorii la 100 g, sfecla este o sursă excelentă de vitamine, magneziu, potasiu precum și mangan. Ea este și ea bogat în proteine și fibre.
Beneficiile de slăbire a sfeclei
Este recomandabil să consumați sfeclă în timpul unui program de slăbire, deoarece este vorbao mâncare sătitoare contribuind la scăderea numărului de calorii înghițite în timpul zilei. in caz contrar, fibra sa ajuta la digestie si ajuta la reducerea portiilor de masa.
Rețeta vegană, de casă și ușoară pentru humus de sfeclă
Poate fi realizat și într-un aparat de bucătărie de tipul thermomix. Pentru a varia plăcerile, nu ezitați să adăugați legume la hummus pe lângă năuturi precum a avocatului sau chiar morcovul.
Pentru a vă face felul de mâncare și mai sănătos, nu ezitați să încorporați iaurt 0% grăsime. Acest lucru îi va oferi o aromă mai bună și o textură mai fină.
Acest hummus se mănâncă pe o felie de pâine și poate fi folosit și ca sos într-un sandwich. Pentru buna conservare, optează pentru o cutie etanșă care intră în frigider.
Ingrediente:
- 300 de grame de sfeclă roșie gătită
- 150 gr naut
- 1 linguriță de chimen măcinat
- suc de o jumătate de lămâie
- sare si piper
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 vârf de pudră de usturoi
- migdale pentru decor
Pregătire:
- Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până obțineți un piure omogen - Rezervați la frigider cu cel puțin 2 ore înainte de degustare - Presărați puțin migdale zdrobite deasupra înainte de a le servi
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).