Hummus ușor

21 ianuarie 2018

hummus

Ce se întâmplă dacă ți-am spune că prepararea humusului tău de casă nu durează mai mult de 5 minute și o poți face fără 1 g de ulei fără a strica plăcerea adevăratului hummus tradițional? Aici, nu o picătură de ulei, ci un humus gustos, ușor și 100% slăbit !

  • 400 g năut conservat
  • 3 căței de usturoi
  • 1 lămâie netratată
  • 1/2 chili verde
  • 1/2 linguriță. 1 linguriță de chimen măcinat
  • 3 crenguțe de coriandru
  • piper

Timp de gătit:

Curățați și zdrobiți usturoiul, apoi tocați foarte mărunt jumătatea de piper.