Huys Sabine - sport regional
Corpul nostru este un miracol de regenerare, se reînnoiește în medie la fiecare șapte ani, așa că nu este niciodată prea târziu să treci la o dietă sănătoasă.
Mașina umană funcționează numai dacă avem grijă de ea!
Sabine Huys, din Bruck in Zillertal, a fost mereu interesată de tot ceea ce are legătură cu nutriția, corpul și fitness-ul, a absolvit nutriția și a finalizat pregătirea ca reprezentant farmaceutic, antrenor de fitness și antrenor de nutriție. Ea se ocupă acum de sportivi din domeniul nutriției, printre altele.
Pentru ei este ironic faptul că un baton de ciocolată este uneori mai ieftin decât mărul și fructele, precum și legumele din țările îndepărtate sunt vândute în supermarketurile locale, deși le putem recolta și în regiune.
Dieta provine din greacă, înseamnă inițial „mod de viață”/„mod de viață” și este încă preocupată științific de modul „corect” de a mânca și de a trăi. Așadar, ar trebui să ținem de fapt o „dietă” în sensul unei diete și stil de viață sănătoase pe tot parcursul anului și să încercăm din nou și din nou să ne hrănim în așa fel încât să ne bucurăm.
În mod colocvial, dieta a devenit un sinonim pentru slăbire. Potrivit lui Sabine Huys, se recomandă prudență în cazul dietelor care servesc la promovarea slăbiciunii.
Esti ceea ce mananci
Cine mănâncă ce și în ce cantități are un impact. Corpul uman este conceput pentru a folosi ca „combustibil” alimente naturale (alimente neprelucrate, bogate în antioxidanți și fibre). Corpurile noastre nu pot face prea multe cu alimentele procesate industrial care conțin zahăr, carbohidrați izolați și grăsimi de calitate scăzută, dar cu greu micronutrienți esențiali și substanțe vitale.
Sabine crede cu tărie că suntem produsul final al alimentelor noastre. Dacă mâncăm alimente valoroase, naturale, bogate în vitamine, atunci suntem un „produs de calitate”. Dacă, în schimb, mâncăm grăsimi trans (ascunse în cornuri, chipsuri, burgeri, floricele ...), făină albă și lucruri sărace în nutrienți, nu vom fi oameni energici, care chiar ne pot îmbolnăvi.
Erorile
Sabine este convinsă că produsele semi-grase și produsele dietetice ne îngrașă pe termen lung, deoarece conțin mai puține grăsimi, dar mai mult zahăr și substanțe chimice pentru a compensa. Zaharina - conținută în multe produse ușoare - este utilizată la îngrășarea porcilor, astfel încât porcii să se îngrașe datorită creșterii foametei.
Știe din experiență că, după ce am mâncat astfel de produse, nu vom avea niciodată un sentiment satisfăcător în cap și, prin urmare, vom mânca prea mult.
Din practica sa de mamă, Sabine poate confirma că, dacă vrem, durează puțin mai mult pentru a pregăti o masă proaspătă. În plus, copiii pot fi implicați foarte bine tăind legumele și ajutându-ne la gătit.
În opinia lui Sabine, nici alimentele proaspete sănătoase nu sunt mai scumpe, pentru că susține că, dacă ar fi să ținem un registru bugetar destul de sincer, am ajunge și noi la această concluzie, deoarece pe termen lung vom cheltui mai mulți bani cu produsele neecologice. putem satisface sentimentul de fericire pe care ar trebui să-l avem după ce am mâncat.
Cum ne putem păcăli corpul
Potrivit antrenorului pentru nutriție, este amestecul: cereale integrale/pâine, plus o doză conștientă de unt, sau tartine de brânză de casă, brânză cu lapte de fân, în combinație cu legume de sezon, cum ar fi ardei, ridichi, roșii ... pentru micul dejun. Ca gustare, de exemplu, iaurt natural cu nuci tocate și fructe proaspete, locale. Mai bine o bucată de măr decât ciocolata, deoarece fructoza face ca nivelul zahărului din sânge să crească mai repede și să oprească pofta de dulciuri. Fructoza conținută în fruct nu va determina explozia solzilor. Utilizați uleiuri de înaltă calitate pentru gătit, condimentați cu ierburi și folosiți sarea mai puțin cumpărată. Îndrăznește să experimentezi leguminoasele și experimentează noi experiențe gustative în acest fel. Multe feluri de mâncare pot fi „condimentate sănătoase”, cum ar fi Wiener Schnitzel, dacă porția de carne este mai mică, cartofii fierți se mănâncă ca garnitură în loc de cartofi prăjiți, afine (vitamina C din afine favorizează absorbția fierului din carne) și o porție mare de salată, pofta bună. Dacă ne pregătim cu drag cu mâncarea noastră ingrediente de înaltă calitate, știm că este înăuntru, ne face ceva bun, ne face fericiți și nu avem nevoie de bunătăți în plus.
La ce ar trebui să fim atenți?
Cel mai important lucru, spune Sabine, este să mănânci lucruri naturale, sezoniere, pe care le poți cumpăra lângă noi. Sunt recomandate în special piețele fermierilor regionali. Când facem cumpărături în regiune, facem nu numai ceva bun pentru noi, ci și pentru economie și regiune. Produsele sunt de înaltă calitate și nu sunt tratate.
Ca om de familie, știi prea bine că ne lăsăm orbiți prin publicitate din când în când, dar tocmai de aceea ar trebui să fim mai conștienți de unde obținem produsele, deoarece în calitate de consumatori putem face diferența.
Din punctul de vedere al unui antrenor de nutriție, ea consideră absolut important să combine exercițiile fizice și o dietă sănătoasă. Dacă păstrăm obiceiuri alimentare nesănătoase, lăsați-ne lăsați seduși de fast-food și răsfățați-vă cu orgii de ciocolată, nu vom obține efecte pozitive nici măcar cu sportul și exercițiile fizice. Deci, recomandarea este exercițiul fizic în combinație cu o dietă conștientă. Următoarele se aplică tuturor: "Doza este cea care contează!"
Cât de târziu seara ar trebui să mâncăm?
Ar trebui să învățăm să ne ascultăm din nou instinctele intestinale și să simțim singuri dacă mâncarea seara târziu este bună pentru noi sau dacă are un impact negativ asupra somnului nostru. Ce simțim să facem și ce este bine pentru noi? Nu fiecare corp se poate descurca la fel de bine cu același lucru. De exemplu, un măr poate provoca un somn agitat pentru o persoană seara, în timp ce cealaltă persoană doarme ca o marmotă. Un pahar de lapte cald cu miere (hormonul fericirii serotonina) sau o ceașcă de iaurt natural vă pot asigura un somn bun. Dar practic toți ar trebui să afle singuri ce este bine pentru ei, pentru a dormi relaxat și bine.
Ceva esențial pentru Sabine este că nu ne tratăm prea strict, atâta timp cât suntem atenți în mare măsură la dieta noastră, nu există nimic împotriva împotrivirii peste bord într-o zi pe săptămână și în ocazii speciale, dar fără conștiința vinovată - conștient pentru asta.
Deoarece pentru ei este foarte clar că avem nevoie de stimuli și recompense, o ceașcă de ciocolată fierbinte, dar și o bucată din ciocolata lor preferată fac la fel de mult parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Fără interdicții, dar totul cu măsură și scop.