Ia un whisky! Somonul și tăiței se răstoarnă reciproc în spatele bandajului; Blogul Strelitzius
Nepotul meu cu toc bine mi-a adus zilele astea o sticlă de whisky fin de la München. Încă așteaptă să fie gustat. În plus față de malțul unic limitat din Alpi, au mai existat încă patru unturi de fructe, presupus îmbibate de acestea din urmă. Conținutul primului borcan se mănâncă la micul dejun și a fost, de asemenea, delicios. Cu toate acestea, ca să spun adevărul, gemul nu avea gust de whisky.
Spre deosebire de spaghetele mele cu somon afumat. Inspirat de prezentul generos, am tratat pastele și peștele cu un sos de whisky. Ingredientul alcoolic din Irlanda joacă doar în clasa de mijloc, dar cu siguranță a făcut un salariu.
Am adus 300 de grame de smântână și 150 de grame de whisky în cratițe separate până la punctul de fierbere, apoi le-am scos din aragaz și am combinat. Apoi am tăiat 200 de grame de somon afumat în fâșii înguste și am adăugat la sos. Condimentați cu piper Cayenne, piper negru și coriandru uscat și amestecați pătrunjelul tocat. Încălziți din nou.
Gatiti 300 de grame de spaghete al dente. Nu vreau să reaprind discuțiile vechi, dar tot persist să adaug o lingură de ulei de măsline bun în apa de gătit și o secundă la pastele scurse. Acesta se amestecă cu sosul și se aduce la masă. Imprastiați 100 de grame de feta sfărâmate deasupra. Este atât de ușor să faci mâncare excelentă. Poftă bună!