Iarba de orz ca produs dietetic sub control

Iarba de orz a fost pe buzele tuturor în ultimii ani, întrucât personalități celebre au propagat public efectele pozitive ale ierbii verzi de orz. Dar la ce ne putem aștepta de la iarba de orz? Susține procesul de slăbire? Ajută sportivii să-și optimizeze performanța? Acest mic ghid oferă răspunsuri la cele mai importante întrebări despre iarba de orz.

Ingrediente din iarbă de orz dintr-o privire

Majoritatea oamenilor o vor face orz știu. Este una dintre cele mai des cultivate plante din Germania și este folosită, de exemplu, în producția de bere. Cu toate acestea, orzul este deja în plină înflorire. De asemenea, puteți recolta iarba înainte ca aceasta să înflorească. În acest caz se vorbește despre iarba de orz. Particularitatea acestui lucru: Înainte de a înflori, iarba de orz are un conținut de nutrienți deosebit de ridicat.

Calciu
fier
potasiu
Vitamina B1 și vitamina C.
Beta caroten
Fibră

Ceea ce mulți nu știu, totuși, este că există o mulțime de enzime în frunzele de orz verde care acționează ca antioxidanți în organismul uman. Cu toate acestea, conținutul ridicat de fier are o importanță deosebită. Fierul contribuie la funcționarea normală a corpului cognitiv și este, de asemenea, implicat în formarea globulelor roșii și a hemoglobinei. Metabolismul energetic este susținut și de fier.

Așa se poate folosi iarba de orz

Între timp, există multe suspiciuni și zvonuri despre efectul real al ierbii de orz sau. Pudră de iarbă de orz, deoarece se consumă de obicei sub formă de pulbere. În prezent nu există prea multe dovezi științifice despre efectele ierbii de orz, dar multe domenii de aplicare pot fi derivate și înțelese foarte ușor.

Datorită numeroaselor sale ingrediente, iarba de orz are o influență pozitivă asupra organismului uman și oferă organismului nutrienți importanți.
Iarba de orz este ideală în timpul unei diete. Are foarte puține calorii, este un aliment natural și, mai presus de toate, are un conținut ridicat de proteine, ceea ce ajută la menținerea masei musculare și la creșterea senzației de sațietate în timpul dietelor cu calorii reduse.
Sportivii, culturistii și guru de fitness care doresc să mănânce vegani vor găsi, de asemenea, un produs potrivit în iarba de orz din care pot obține proteinele de care au nevoie pentru a construi mușchi.

Metoda de preparare este de asemenea importantă. Mulți producători oferă planta sub formă de tablete, dar prepararea pulberii este obișnuită. Acest lucru poate fi, de exemplu, pur și simplu amestecat cu apă sau sucuri și beat.

Cu toate acestea, ar trebui să evitați un preparat fierbinte, deoarece acest lucru determină pierderea multor ingrediente, în special a proteinelor. Proteinele se denaturează la temperaturi prea ridicate, motiv pentru care, de exemplu, preparatul ca ceai nu poate fi recomandat.