Iată ce se întâmplă cu corpul tău atunci când faci un post intermitent îndelungat - Business Insider
Un nou studiu arată ce se întâmplă cu corpul atunci când faci un post intermitent îndelungat
Publicitatea despre postul intermitent nu îi atrage doar pe cei care vor să slăbească. Se afirmă din ce în ce mai mult că postul intermitent protejează și împotriva bolilor precum diabetul, Alzheimer și cancer. Cu toate acestea, până acum s-au efectuat puține cercetări privind efectele metodei asupra oamenilor.
O echipă de cercetători de la Institute for Molecular Biosciences din Graz a realizat acum un studiu privind efectele postului intermitent asupra oamenilor și a constatat că metoda este, de asemenea, eficientă pe o perioadă mai lungă de timp și are efecte pozitive asupra sănătății. Cu toate acestea, rămân unele îndoieli cu privire la metodă.
Postul intermitent nu presupune deloc să mănânci pentru o anumită perioadă de timp. În schimb, puteți mânca și sărbători așa cum doriți în timpul în care nu postiți. Postul intermitent trece astfel fără planuri nutriționale complicate și fără numărarea calorii enervantă.
Postul intermitent are un efect pozitiv asupra sănătății
Cercetătorii Graz au pus 30 de subiecți cu greutate normală la o astfel de dietă timp de patru săptămâni, în timp ce alți 30 de participanți la studiu au fost repartizați într-un grup de control și au continuat să mănânce în aceeași perioadă de timp ca de obicei. Primul grup de voluntari a trebuit să postească alternativ 36 de ore și apoi să mănânce normal timp de douăsprezece ore. Nivelul de zahăr din sânge a fost monitorizat constant. Efectele pe termen lung pot fi determinate pe baza unui al treilea grup de persoane testate care au postit intermitent de peste șase luni.
Rezultatele studiului arată: la acei subiecți care au postit timp de patru săptămâni la intervale, greutatea corporală a scăzut cu o medie de 4,5%, iar aportul de calorii a fost redus în general. „Am putut observa că în cele douăsprezece ore în care au putut să mănânce normal, subiecții testați au recâștigat o parte din aportul de calorii care a fost oprit în timpul postului, dar nu în totalitate”, este citat în comunicatul de presă autorul studiului Harald Sourij. În timpul perioadei de testare, subiecții de post intermitenți au consumat cu 35% mai puține calorii decât înainte și au pierdut în medie 3,5 kg de greutate corporală.
În plus, analizele de sânge au arătat că sănătatea tuturor subiecților de post s-a îmbunătățit. Nivelul colesterolului a scăzut și a existat o scădere a țesutului adipos în zona abdominală. Acest lucru este deosebit de periculos deoarece înconjoară organele și poate duce la hipertensiune arterială. Cantitatea anumitor proteine asociate proceselor de îmbătrânire a fost, de asemenea, redusă.
Îndoielile cu privire la metodă nu au fost complet eliminate
Deși oamenii de știință au descoperit în studiul lor că niciunul dintre subiecții intermitenți de post nu a avut efecte secundare, rezultatele testelor nu sunt suficiente pentru a risipi complet temerile legate de problemele de sănătate cauzate de dietă. Studiile anterioare au indicat că postul intermitent prelungit ar putea duce la scăderea densității osoase și la un sistem imunitar slăbit. Cu toate acestea, aceste reacții adverse au fost observate numai după un an.
În plus, conform autorilor studiului, studiul cu doar 100 de persoane testate nu este reprezentativ, iar designul studiului este în plus afectat de lipsa unui grup de control pentru posturile de repaus pe termen lung. Prin urmare, nu se poate exclude faptul că și alte forme de post sau dietă ar putea avea efecte pozitive similare.
Studiul a fost publicat în revista „Cell Metabolism”.