Iată cum consumul unui singur stafid vă poate schimba viața TAG24
Un nutriționist american este sigur: mestecarea lentă a unei singure stafide pe zi te face să fii subțire și fericit.
New York - Există oameni care lasă pachetul de muesli pe raft când stafidele sunt ascunse între fulgii de cereale crocanți. Și apoi sunt cei care pur și simplu nu se pot sătura de strugurii uscați. Se poate argumenta despre gust, dar nu despre efectul stafidelor.
Cel puțin dacă depinde de nutriționistul Leslie Korn, care a publicat recent cartea de bucate „Bucătăria Good Mood”. Expertul explică acum New York Post cum o singură stafidă pe zi îți poate schimba dieta și bunăstarea pentru totdeauna.
Subțire și fericită din cauza fructelor uscate ridate? Da, spune Korn.
Dar pentru aceasta trebuie să fii foarte specific. Nu ajungeți doar în punga de mixare a traseului și puneți acel lucru în gură și înghițiți. Nu, forța constă în încetineală. Trebuie să tratați micul nor cu grijă.
În primul rând, ar trebui să te uiți atent la stafide, să îi observi pielea ridată, să-l mirosi și să fii atent la modul în care reacționează corpul tău. Îți gură apă? Stomacul bubuie? Cum te simti?
Apoi trebuie să puneți stafidul pe limbă și să simțiți forma și textura cu el. Un fel de exercițiu de atenție.
Abia atunci ar trebui să începeți să mestecați, dar să acordați întotdeauna atenție gustului și consistenței interiorului. Pe măsură ce înghițiți, imaginați-vă cum fructul alunecă pe esofag și ajunge în cele din urmă în stomac.
La final, ar trebui să te întrebi de ce are nevoie cu adevărat corpul. Sună ceva ezoteric? Da, ai putea crede. Dar într-un studiu, omul de știință a găsit uimitor.
Dacă mănânci o stafidă în fiecare zi, ai mai puțină dorință de mâncare nesănătoasă, te descurci fără chipsuri și Co. și astfel slăbești automat. În plus, mestecarea lentă are un efect pozitiv asupra respirației și ritmului cardiac și poate ajuta chiar și la tulburările de anxietate prin eliberarea neurotransmițătorului „GABA”.
Acest transmițător vă asigură, de asemenea, că vă simțiți plin mai repede și stimulează digestia. Deci este o situație câștig-câștig.
Dar Leslie Korn are și o veste bună pentru cei care urăsc stafidele. Cel puțin pentru a avea o senzație corporală bună, puteți mesteca încet toate lucrurile mici. Chiar și ciocolata.