Iaurt de soia în comparație cu Alpro, Provamel și Sojade Projekt Gesund Leben
Această postare conține publicitate neplătită
După ce mi-am postat iaurtul de soia Alpro pe Instagram acum câteva săptămâni, a apărut de câteva ori întrebarea de ce am ales această alternativă de iaurt și nu alta. Spre deosebire de alte iaurturi din soia, Alpro conține zahăr. Întrucât întrebarea despre care iaurt de soia este recomandat i-a interesat pe mulți, am comparat odată trei iaurturi de soia („naturale”): Alpro, Sojade și Provamel.
Alpro poate fi cumpărat în supermarketul normal, care a fost motivul pentru care am luat spontan acest iaurt de soia - nu a existat alt iaurt de soia în „filiala mea” Edeka, unde am mers spontan după muncă. Alternativele cu iaurt de soia Alpro au un gust foarte bun pentru mine și cred că este pozitiv că acum sunt disponibile în aproape fiecare supermarket cu o gamă completă. Iaurturile de soia de la Provamel și Sojade, pe de altă parte, provin din supermarketul organic. De altfel, Provamel este marca organică a Alpro. Alternativele iaurtului Alpro nu sunt organice și probabil apelează la un grup țintă diferit de alternativele iaurtului din soia de pe piața ecologică sau magazinul de produse alimentare sănătoase. În alternativele de lapte vegan (indiferent dacă este iaurt de soia, lapte de migdale sau lapte de ovăz etc.) pe care le puteți cumpăra în supermarketul „normal”, din păcate, există de obicei zahăr. De aceea am luat cele trei alternative de iaurt de soia Alpro, Provamel și Sojade aruncați o privire mai atentă, comparați-le și, în special, aruncați o privire asupra ingredientelor:
(Faceți clic pentru a mări)
După cum puteți vedea, zahărul este dat doar pe lista de ingrediente cu iaurt de soia Alpro. Apropo, Alpro a răspuns pe pagina sa de Facebook de ce este așa: „Produsele pur pe bază de plante, cum ar fi produsele noastre din soia, nu conțin lactoză (zahăr din lapte) - motiv pentru care au un gust foarte„ păros ”și nicidecum dulce. Prin urmare, pentru a optimiza gustul, folosim o mare varietate de îndulcitori pentru produsele noastre. "
Alternativa cu iaurt de soia are cele mai puține ingrediente și este cea mai bună alegere dacă te uiți doar la ingrediente. În ceea ce privește gustul, totuși, trebuie să spun că mi-au plăcut cel mai mult variantele Alpro și Provamel. Soyade are un gust - cum altfel ar putea fi - foarte asemănător soiei și doar „beany”. Alpro și Provamel, pe de altă parte, au un gust mai degrabă ca iaurtul „normal” din lapte de vacă și nu soia, după părerea mea. Am pregătit chiar și iaurturile pentru prietenul meu în așa fel încât să nu aibă nicio diferență față de iaurtul convențional și a fost uimit când i-am spus că tocmai a mâncat iaurt de soia.
Iaurt curat și iaurt de soia
Se utilizează iaurt (soia), de ex. Alternativele de brânză sau lapte sunt, de asemenea, văzute ca fiind „curate”, chiar dacă sunt în mod natural prelucrate puternic și, prin urmare, sunt un produs industrial - cu condiția ca ingredientele să fie corecte. Alternativa iaurtului de la Alpro (natural) nu este deci „curată” din cauza zahărului. În schimb, Sojade Natur și Provamel Natur nu conțin zahăr; sunt considerate „curate”.
Ce alternative aleg
Concluzia mea
Dacă mâncați iaurt de soia în mod regulat, doriți să mâncați o dietă „curată” și aveți opțiunea de a cumpăra iaurt de soia fără zahăr în supermarketul organic, ar trebui să îl preferați. Dar pentru că personal îmi plac în special iaurturile din soia de la Alpro și rareori le mănânc, îmi place și să le folosesc.