Iaurtul te îngrașă

Ce știm

Când urmăm o dietă, citim adesea următoarele recomandări „alege iaurt cu conținut scăzut de grăsimi” sau „iaurt 0%”. Dar de ce ? Ar trebui să înțelegem că iaurtul cu lapte simplu sau integral te îngrașă ?

Hai să mai săpăm puțin ....

Vezi mai jos câteva valori nutriționale:

proteină

lipide

glucide

calciu

aportul de calorii

iaurt natural cu lapte integral

iaurt aromat cu lapte integral

iaurt cu fructe din lapte integral

iaurt simplu 0% grăsime

0% iaurt dulce gras

iaurt dulce potabil

iaurt băut aromat

iaurt de băut pulpă de fructe

iaurt băut îndulcit

Compoziție la 100 g iaurt

(conform Tabelului de compoziție alimentară CIQUAL - 1995)

• Iaurturile îndulcite și întregi sunt mai calorice.
• Conținutul de calciu diferă puțin între diferitele iaurturi.
• Iaurturile simple sunt mai bogate în proteine.
• Conținutul de carbohidrați este mai mare pentru iaurturile dulci.
• În general, sarcina glicemică * a iaurturilor este cuprinsă între 2 și 5.

---