Iaurturi, nu m; droguri
Bruno Askenazi - 26 aprilie 2010 la miezul nopții
Bruxellesul curăță alimentele cu beneficii pentru sănătate. Producătorii trebuie să își revizuiască copia.
Timp de citire: 2 min
Iaurturi Actimel și Activia sunt cu adevărat bune pentru tine? Nimic nu este mai puțin sigur. Danone a renunțat la validarea acestuia de către Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) presupusele beneficii ale mărcilor sale de două stele. Grupul fiind sigur de a șterge un refuz, evită astfel sarcasmele care nu ar fi eșuat să izbucnească după avizul negativ al autorităților europene. Într-adevăr, pentru liderul mondial în produse lactate, care și-a construit întreaga strategie în jurul „sănătății prin alimente”, ar fi fost o mizerie. În timp ce așteaptă să prezinte un nou dosar, Danone a eliminat din reclamele TV sau din campaniile postere toate aluziile la „beneficiul pentru sănătate” al iaurturilor sale de lux. Gata cu mărturiile gospodinelor cu vârsta sub cincizeci de ani despre efectele benefice ale bifidusului asupra digestiei lor.
Spoturile sunt pe Danone, dar în realitate mulți alți producători sunt obligați să își revizuiască exemplarul. Dintr-un regulament european (Nr. 1924/2006), în vigoare din ianuarie 2007, argumente precum „reduce colesterolul”, „combate îmbătrânirea” sau „facilitează digestia” trebuie validate la Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară. EFSA a început să evalueze credibilitatea științifică a 44.000 de afirmații de „sănătate”, identificate în 27 de țări din Europa. Cu toate acestea, de când a început acest proiect titanic, aproape 80% din mesaje au fost retocate. Unilever și ceaiul său „pentru concentrare” sau Ferrero și ciocolata Kinder „care te face să crești” sunt printre marii pierzători.
Producătorii din spatele peretelui
Stupori și tremurături în rândul industriașilor care probabil nu se așteptau la o asemenea fermitate europeană. Acum, după ce perioada de doi ani pentru adaptare a trecut, producătorii sunt în perete. Fie primesc undă verde de la EFSA, fie se găsesc în încălcare și trebuie să-și lase deoparte argumentul de sănătate. Gata cu revendicările nejustificate, aproximative sau înșelătoare. Mărcile trebuie să prezinte dosare riguroase, însoțite de studii clinice serioase, la fel ca marile laboratoare farmaceutice.