Idee de rețetă japoneză pentru ramenul de pui în apă filtrată
Ramenul, un fel de mâncare foarte popular în Japonia, este preparat în principal cu tăiței și bulion. Poate fi îmbunătățit cu alte ingrediente precum carne, ouă sau soia. Ramenul este atât lacom, cât și sărac în calorii, ceea ce îi permite să fie consumat fără moderație! Descoperiți sfaturile noastre pentru a face rapid și ușor un delicios ramen de pui în apă filtrată.
Ingredientele pentru 4 porții de ramen de pui în apă filtrată
- 250 g taitei ramen
- 1 L bulion filtrat pe bază de apă de pasăre (apă filtrată + 2 cuburi de bulion de pui)
- 2 cotlete de pui
- 2 cepe noi
- 1 C. lingura sos de soia
- 1 C. ulei de susan
Nu ezitați să adaptați rețeta la gusturile și dorințele dumneavoastră. De exemplu, nimic nu vă împiedică să îndepărtați carnea și să înlocuiți bulionul de pasăre pentru a pregăti un ramen vegetarian !
Rețeta pentru ramenul de pui în apă filtrată
Pasul 1: Aduceți apa filtrată la fiert într-o cratiță, apoi turnați tăiței ramen. Gatiti 3 minute, apoi scurgeti-le.
Al 2-lea pas: Îndepărtați primul strat de piele de pe cele 2 cepe noi, apoi tăiați-le felii.
Pasul 3: Gatiti ouale 6 minute intr-o cratita umpluta cu apa filtrata clocotita. Curățați-le cu atenție.