Idei sănătoase pentru prânz și gustări pentru biroul de acasă GQ Germany
La biroul de acasă, orele de pauză nu sunt adesea respectate și gustări nesănătoase sunt consumate pe lateral. Dar tocmai această perioadă de odihnă este importantă. Avem idei sănătoase de prânz și gustări pentru a lucra de acasă.
A lucra de acasă nu mai este neobișnuit în era digitală și mai ales acum, în timpul pandemiei coroanei - dar este încă un teritoriu neexplorat pentru majoritatea dintre noi. În timp ce multe obiceiuri alimentare provin din perioade în care s-au exercitat în mare parte slujbe fizice, acum ne petrecem cea mai mare parte așezându-ne la birou. Pentru a nu consuma prea multă energie, dar pentru a primi totuși nutrienții necesari, o dietă echilibrată - în special pentru bunăstarea interioară - este de neînlocuit. (De asemenea, interesant: plin de energie în ziua respectivă: așa funcționează micul dejun perfect)
Kilo capcană birou acasă?
Deoarece frigiderul se află în imediata apropiere, ar trebui să vă asigurați că biroul de acasă nu devine o capcană pentru kilograme. Pentru că, în timp ce vă aflați în birou, trebuie să vă orientați către orele de deschidere a cantinei și la utilizarea curentă a cuptorului cu microunde, acasă tentația este excelentă pentru a face raiduri în mod regulat în frigider. Vă vom arăta cum puteți mânca sănătos la biroul de acasă, cu ajutorul preparării economice de timp și a gustărilor simple DIY - fără pofte de mâncare și conștiință vinovată. (Citește și: Aceste 5 capcane de vară pentru calorii de care trebuie să fii atent)
Și laptop. pauză.
Este deosebit de important atunci când lucrați de acasă să păstrați pauzele regulate. Este ușor să uiți mâncarea, la urma urmei, niciun coleg nu îți cere să te întâlnești la prânz. În schimb, ai acum timp să te dedici abilităților tale de gătit.
Sfat pentru masa de prânz # 1: sandwich Cezar
Un sandviș bogat în fibre, cu o umplutură delicioasă de piept de pui la grătar, roșii, castraveți, ou și parmezan picant. Există, de asemenea, o mână de ridichi și felii de castraveți pentru a vă scufunda într-o delicioasă cremă de brânză. Și prânzul rapid este gata.
Sfat pentru masa de prânz # 2: torturi de broccoli
Un prânz plăcut de pauză cu nuci și fulgi de ovăz cu o baie cremoasă de ierburi de hrean. Un fel de mâncare cu o valoare biologică deosebit de mare și încă comestibil a doua zi. Pentru a face acest lucru, gătiți broccoli până la al dente și apoi amestecați într-un blender cu o mână de nuci, fulgi de ovăz și un vârf de sare și piper. Pateurile de broccoli-nuci preformate se rumenesc cu puțin ulei. Împreună cu scufundarea făcută dintr-un tubercul de hrean proaspăt, o cană de cremă frâiche, ierburi proaspete și un strop de suc de lămâie, acest fel de mâncare face o masă echilibrată pentru pauze.
Gustări pentru micul apetit din mijloc
Experții recomandă o pauză de patru până la cinci ore între mese. Cu toate acestea, înainte de a vă face foame între numeroasele întâlniri Zoom, am creat o mică selecție de gustări simple și sănătoase - făcute din alimente durabile și cu un timp de pregătire scurt.
Sfat pentru gustări nr. 1: bare de muesli paleo crocante
Coajă tare, miez moale: aceasta sănătoasă Barul Granola vă umple depozitele de minerale datorită unui număr mare de nuci, semințe și miezuri. Te umple mult timp și îți oferă putere - doar lucrul pentru zilele lungi de lucru. Pur și simplu tocați o selecție de nuci și rafinați-le cu nucă de cocos deshidratată, stafide sau semințe de dovleac. Un pic de sirop de arțar, scorțișoară, un strop de ulei de in și sare sunt apoi împăturite în amestecul de nuci și coapte ca o masă netedă în cuptor timp de aproximativ un sfert de oră. Sfatul nostru de la editori: puțină vanilie directă din păstăi creează un gust special. (Citește mai mult: Nucile te fac fericiți - dar numai bărbații)
Sfat de gustare # 2: Bile de energie
Acestea sunt pline de proteine bune, bogate în minerale, vitamine din curmale uscate și antioxidanți din pudra de cacao Bile de energie un tratament sănătos pentru între. Pentru a face propriile praline sănătoase acasă - bineînțeles cu cât mai puțin timp posibil - nu este nevoie de mult: La început, curmalele uscate sunt înmuiate în apă caldă timp de aproximativ 20 de minute, apoi amestecate cu puțină făină de nuci, unt de migdale, pudră de cacao și migdale pentru a forma o masă lipicioasă. Apoi, pur și simplu, modelează-l într-o minge mică în mână și îmbracă-l cu semințe de chia, pulbere de acai și Co. Și cel mai bun dintre toate: ele sunt, de asemenea, ținute în carantină pentru o perioadă mai lungă de timp
Sfat de gustare # 3: cookie-uri cu banană cu fulgi de ovăz
După-amiaza la cafea - nu, de data aceasta, fără tort, dar delicios Biscuiți cu banane. Dacă nu știi ce să faci cu bananele prea coapte, avem o soluție. Pur și simplu amestecați două banane cu aproximativ 150 de grame de fulgi de ovăz. În formă de biscuiți mici și împinși în cuptor, sunt gata de gătit în aproximativ 20 de minute. O gustare mică și simplă după-amiaza care vă va umple imediat.
Sfat pentru gustare # 4: timp sănătos de smoothie
Cele gustoase Băuturi din fructe și legume vin în multe variante. Uneori pur din fructe proaspete, de sezon, sau amestecate cu legume crocante - și ce zici de varianta complet verde? Un lucru este clar: nimic nu este mai ușor decât aruncarea unor ingrediente sănătoase și gustoase într-un blender. Și nimic nu este mai economic decât utilizarea restului de fructe și legume din frigider cât mai bine posibil. Ce zici de un smoothie cu mango și ceai verde, de exemplu? Pur și simplu puneți în blender un pahar de ceai verde rece, un mango, 2 banane și câteva rachete. Puțină var și mentă peste ea și voilà, băutura sănătoasă este gata pentru între mese. (De asemenea, interesant: cura de detoxifiere în test: Cât de bine pot slăbi cu sucuri?)