I❶I 13 vitamine care stimulează creierul

O dietă sănătoasă și echilibrată furnizează, de asemenea, creierului substanțele nutritive necesare. Dar cerințele înalte la care sunt expuși mulți oameni în societatea noastră orientată spre performanță și în mișcare rapidă o mare provocare pentru creier Există vitamine bune cu care satisfaceți cerințele tot mai mari, deoarece acestea sunt considerate a fi hrană pentru creier. Îl puteți folosi pentru a îmbunătăți concentrarea și a crește memoria.

Ce înseamnă pentru creier hrana pentru creier?

Așa cum se numește "Hrană pentru creier" se aplică alimentelor care au efect asupra formării neurotransmițătorilor. Procedând astfel, ele influențează comunicarea dintre celulele nervoase din creier. Lipsa de vitamine, minerale, amino și acizi grași afectează formarea neurotransmițătorilor.

Cu o hrană pentru creier, poți îmbunătăți performanța creierului și să promoveze concentrarea. În plus, vă puteți proteja împotriva bolii Alzheimer și a demenței cu o dietă potrivită. Motivul pentru aceasta este că se luptă cu radicalii liberi. Aceste molecule de oxigen îmbătrânesc creierul și atacă și deteriorează celulele creierului. Acestea cauzează bolile menționate pe termen lung. Vitaminele sunt utilizate în creier pentru a menține neurotransmițătorii și acizii grași funcționând împreună optim și pentru a proteja creierul de daunele cauzate de radicalii liberi.

Care vitamine pot crește performanța creierului și au un efect asupra creierului?

1. Provitamina A

Cât și cât de repede îmbătrânește creierul depinde, printre altele, de stresul oxidativ. Provitamina beta-caroten, la fel ca vitaminele A, C și E, este eficientă împotriva atacului asupra celulelor. Tu ar trebui au un efect pozitiv asupra bolilor degenerative, de exemplu Alzheimer și Parkinson. Provitamina A este foarte utilă pentru creier. Cu asta poți crește performanța memoriei și protejează celulele creierului. Un deficit poate provoca probleme grave de sănătate, cum ar fi orbirea. Vitamina A sau betacarotenul se găsește în fructe și legume precum pepene galben, mango, papaya, dovleac și morcovi.

2. Vitamine B

Se știe că are vitamine B bun pentru nervi sunteți. Prin urmare, acest grup este cunoscut sub numele de hrană pentru creier. Este implicat în principal în formarea neurotransmițătorilor care transmit semnale de la o celulă nervoasă la cealaltă. Vitaminele B joacă, de asemenea, un rol în reînnoirea nervilor deteriorați și a Formarea de noi celule nervoase un rol. O deficiență slăbește performanța memoriei, se manifestă prin tulburări de concentrare și schimbări de dispoziție și poate promova dezvoltarea demenței. Organismul nu poate stoca vitaminele B, deci trebuie să fie furnizate în mod adecvat și regulat organismului prin dietă.

3. Vitamina B1

Cu ajutorul vitaminei B1, ATP (substratul energetic al celulelor) se obține din zahăr. Vitamina B1 are grijă de asta, că creierul îmbătrânește mai încet. Deficitul de vitamina B1 este deosebit de vizibil în țesuturile care depind de glucoză, de exemplu creierul și nervii. Acest lucru duce la oboseală, oboseală, încetineală mentală și iritabilitate. Vitamina B1 se găsește în multe tipuri de carne, cum ar fi pui, carne de porc sau carne de vită, pește, nuci, semințe de floarea-soarelui, fructe, legume și fulgi de ovăz integrali.

4. Vitamina B2

Vitamina B2 ajută și la producerea de ATP, de care toate procesele dependente de energie din organism necesită. De asemenea, contribuie la Formarea globulelor roșii din sânge care transportă oxigenul și astfel mențin celulele corpului eficiente. Puteți obține vitamina B2 din pește de mare, lactate, cereale integrale, salate și legume verzi.

5. Vitamina B3 (niacină)

Vitamina B3 menține sistemul nervos, transformă alimentele în energie și astfel le mărește. Nervozitatea, durerile de cap, epuizarea, iritabilitatea, insomnia, pierderea memoriei și chiar depresia pot fi atenuate printr-un consum suficient de vitamina B3. Se găsește în ficat, păsări de curte, pești de mare și drojdie de bere, de exemplu.

6. Vitamina B5 (acid pantotenic)

Vitamina B5 solubilă în apă, care se găsește în măruntaiele cum ar fi ficatul, ouăle, produsele din cereale integrale, legumele și leguminoasele, măresc performanțele cognitive. Se joacă joacă un rol important în multe procese metabolice, și în ceea ce privește performanța memoriei, sistemul nervos și metabolismul energetic.

7. Vitamina B6 (piridoxină)

Vitamina B6 este indispensabilă pentru metabolismul aminoacizilor și dezvoltarea optimă a creierului. Este implicat în producția de neurotransmițători, cum ar fi serotonina. Serotonina te face fericit și asigură pacea și echilibrul. Ca rezultat, un deficit de B6 se manifestă prin schimbări ale dispoziției, dificultăți de concentrare, iritabilitate, insomnie și deteriorare mai rapidă a creierului. Vitamina B6 vine în cantități mici în aproape toate alimentele vegetale și animale in fata. Cantități mai mari pot fi găsite în pești precum hering și sardine, măruntaie, carne slabă, leguminoase, cereale integrale, alune și banane.

8. Vitamina B7 (biotină)

Vitamina B7 joacă un rol cheie în sinteza glucozei din surse non-glucidice. Creierul se poate hrăni doar cu acest zahăr simplu. Simptomele unei deficiențe severe apar, de exemplu Amețeli, tulburări vizuale, tulburări nervoase centrale și depresie. Vitamina B7 se află în drojdia de bere, ficatul de porc, inima. Conține rinichi, gălbenuș de ou, sparanghel, spanac, orez, fulgi de ovăz și alune.

9. Vitamina B9 (acid folic)

Vitamina B9 joacă un rol important în menținerea diferitelor funcții ale creierului. Ajută la producerea neurotransmițătorilor precum serotonina sau adrenalina, precum și a hormonilor precum melatonina. De asemenea, vitamina B9 este activă Implicat în construirea stratului de mielină în jurul fibrelor nervoase. Deficiența poate provoca accidente vasculare cerebrale și probleme de dezvoltare la copii. Vitamina B9 se găsește în ficat, germeni de grâu, spanac, salate verzi, legume și fructe, cum ar fi bananele și portocalele.

10. Vitamina B12 (cobalamină)

Vitamina B12 este, de asemenea, importantă. Acest lucru va întări sistemul nervos. Vă puteți concentra și Creșteți eficiența creierului și învățați astfel mai bine. Chiar și o ușoară deficiență a vitaminei B12 poate duce la slăbiciune, oboseală, tulburări de concentrare și memorie, schimbări ale dispoziției și depresie. O mulțime de vitamina B12 se găsește în carne slabă, ficat, rinichi, pește, drojdie și produse din cereale integrale. Veganii și vegetarienii, în special, au adesea nevoie de vitamina B12 suplimentară pentru a-și satisface nevoile.

11. Vitamina C (acid ascorbic)

Vitamina C protejează creierul de stresul oxidativ dăunător și de degenerarea care vine odată cu înaintarea în vârstă. Deci, puteți utiliza îmbunătăți performanța cognitivă și vigilența, Creșteți memoria și preveniți boli precum Alzheimer, Parkinson și demență. În același timp, nivelurile de serotonină sunt crescute, astfel încât vitamina C este considerată și un „antidepresiv natural”. Dacă mănânci multe fructe și legume, vei primi suficientă vitamină C în corpul tău. Citricele și legumele verzi sunt ideale.

12. Vitamina D

Această vitamină este bună și pentru nervi și suflet așa cum este contribuie la transmiterea stimulilor în creier. Are un efect pozitiv asupra dezvoltării de noi celule nervoase și are astfel o influență semnificativă asupra dezvoltării creierului. Organismul produce vitamina D prin lumina UV. Prin urmare, în fiecare zi ar trebui să obțineți aer proaspăt timp de 15 minute și să vă luați soarele. În același timp, veți observa cum vă crește starea de spirit. Vitamina D previne, de asemenea, moartea celulelor creierului. Iarna ar trebui să acordați atenție unei diete adecvate. Vitamina D se găsește în peștii „grași”, cum ar fi heringul, anghila, păstrăvul și somonul, ficatul, brânza, ouăle, produsele lactate și fructele, cum ar fi avocado.

De asemenea poti fi interesat de: Cele mai bune 10 alimente cu vitamina D3

13. Vitamina K

Această vitamină crește viteza funcțiilor creierului, îmbunătățește capacitatea de a învăța și crește performanța memoriei. Mulți oameni cu boala Alzheimer sunt deficienți de vitamina K. Obțineți vitamina în principal din broccoli, sparanghel, varză de Bruxelles, legume cu frunze verzi, pătrunjel, țelină și alimente fermentate.

Concluzie

vitamine-combustibili-creier: Sursa imaginii: Fotolia elenabdesign