Ikea o nouă chiftelă făcută din proteine vegetale
Gigantul suedez Ikea realizează o nouă chiftelă din proteine alternative pe bază de plante pentru toate restaurantele sale din întreaga lume. Va avea același gust și același aspect vizual ca gălușca tradițională.
Una dintre cele mai cunoscute icoane Ikea, faimoasa chiftelă suedeză, servită în mod tradițional cu sos de smântână, piure de cartofi și gem de afine, va suferi o schimbare radicală.
Ikea lucrează în prezent la dezvoltarea unei noi găluște din proteine alternative pe bază de plante. Gigantul suedez promite o gălușcă vizual identică cu cea originală și cu același gust cărnos. Noua găluște pe bază de plante va fi servită în toate restaurantele Ikea din întreaga lume.
„Vedem o cerere din ce în ce mai mare din partea clienților noștri pentru acces la opțiuni alimentare mai durabile și dorim să răspundem acestei nevoi. Ambiția noastră este de a face alimentele mai sănătoase și mai durabile ușoare, de dorit și accesibile, fără a compromite gustul sau textura ", spune grupul în comunicatul său de presă.