Imagini de curcuma Superalimentul într-un autotest
La o conferință de presă, editorul InStyle Online Alex a descoperit preparatul Kin Ukon - turmeric din Okinawa, Japonia.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
A început cu smoothie-uri verzi făcute din avocado și varză, apoi a continuat cu budinca din semințe de chia. În mod constant apar noi superalimente care promit sănătate, un stomac plat și o piele grozavă dacă sunt consumate în mod regulat.
De asemenea, ne place să ne testăm în rândul superalimentelor, pentru că poate există o mâncare care ne face să fim subțiri peste noapte - sau ne dă senzația că am făcut ceva pentru sănătatea noastră.
Ce este curcuma?
Curcuma este unul dintre superalimentele în prezent. Condimentul este extras din tuberculul plantei de turmeric și este o componentă principală a pudrei de curry.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Aproape că niciun condiment nu a fost sărbătorit așa recent: ciudății de fitness precum Pamela Reif îl amestecă cu mâncare sau băuturi cu turmeric. Multe cafenele de șold din Berlin Mitte, Hamburg și München au „lapte auriu” sau lapte de curcuma, turmeric amestecat cu lapte, ca o chestiune firească.
Turmericul este considerat un superaliment
Cu greu există un efect miracol care nu este atribuit superalimentului galben: se presupune că îmbunătățește tenul, curăță sângele, inhibă inflamația în organism, are un efect antioxidant, te face subțire, întărește sistemul imunitar și stimulează digestia.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Turmeric: Este justificatul hype?
Dar care este adevărul despre hype condiment? Am încercat-o și am băut focuri de curcuma în fiecare dimineață timp de o săptămână.
La început amestec fotografiile cu pulbere din magazinul de produse naturiste. Dar la mijlocul săptămânii mi s-a întâmplat să descopăr pregătirea „Kin Ukon” la o conferință de presă.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Descoperirea mea: Turmeric din Okinawa - insula centenarilor
Mulțumită unui prieten japonez, fondatorul Karen Foxdal este, de asemenea, un mare fan al turmericului și a adus preparatul de pe insula japoneză Okinawa (mai cunoscută sub numele de „insula centenarilor” - este turmericul?) În Germania.
Rețeta este de la un farmacist din Okinawa. Producătorul japonez combină trei tuberculi de turmeric în el.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Se spune că turmericul ajută chiar și la mahmureală
Promite că peletele pot evita chiar și mahmureala dacă te-ai uitat prea adânc în pahar. Nu pot verifica acest efect, deoarece în prezent renunț la alcool.
În orice caz, beau peletele în plus față de fotografii înainte de culcare, deoarece acestea ar trebui să ajute corpul să se detoxifice noaptea.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Și așa amestec fotografiile:
Retetați fotografii de curcuma
După câteva căutări, rețeta mea este: Șutul meu de curcuma ar trebui să fie cât mai lipsit de calorii, dar totuși rezonabil de plăcut.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Suc de 1/2 lamaie
1 linguriță de ulei vegetal (de exemplu, ulei de avocado, ulei de argan, ulei de cocos)
1 linguriță praf de curcuma sau pelete de curcuma sau tubercul curcuma proaspăt
1 linguriță pudră de ghimbir sau ghimbir proaspăt
piper
1 linguriță scorțișoară
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- Dacă folosiți ghimbir proaspăt și curcuma: curățați tuberculii și puneți-i în blender. Apoi turnați aproximativ 150 ml de apă fierbinte peste el și lăsați-l să se absoarbă scurt. Cerneti infuzia.
- Se amestecă restul de ingrediente cu bulionul. Terminat!
Am făcut fotografiile în fiecare zi timp de o săptămână. Și asta s-a întâmplat ...
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Iată ce se întâmplă când bei în fiecare zi focuri de curcumă:
1. Te obișnuiești cu gustul
Prima dată gustul se cam obișnuiește și adaug imediat un pahar mare de apă. Dar în cursul săptămânii nu cred că împușcătura este grozavă, dar bine și o pot bea fără apă.
2. Stomacul pare mai plat
Imi inchipui asta? La început „bubuie” în stomacul meu - și după trei zile, mâncarea mea a fost plecată. Se simte ca și cum ar fi curățat focurile de curcuma.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
3. Tenul se îmbunătățește
După aproximativ ziua 4, observ că am mai puține probleme cu iritațiile pielii și cosuri - tenul pare de fapt un pic mai clar.
4. Pot apărea crampe abdominale
După ce cred că pielea mea s-a îmbunătățit, sunt complet agățat de turmeric și, pe lângă faptul că fac fotografiile de dimineață, iau și comprimatele Kin Ukon seara.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
La sfârșitul săptămânii aflu: Bine. A fost cu siguranță prea mult. Stomacul meu se răzvrătește.
5. Periuța dvs. de dinți se va îngălbeni
Ca să nu mă plimb cu dinții galbeni toată ziua, aștept aproximativ 15 minute după împușcare și apoi mă spăl pe dinți.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Poate că sună complet irelevant pentru dvs., dar: Mă deranjează faptul că periuța mea de dinți este acum galbenă și mă întreb în secret dacă turmericul ar putea să-mi decoloreze permanent dinții. Dar Dr. Google spune că turmericul face dinții mai albi.
La sfârșitul săptămânii, nu cred că dinții mei par mai albi sau mai galbeni.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Concluzia mea: curcuma - da sau nu?
Voi continua să încorporez curcuma în dieta mea în viitor. Cred că fotografiile sunt grozave - curcuma combinată cu ghimbir și lămâie a funcționat bine pentru mine. Cumva îmi imaginez că amestecul de ingrediente a fost bun pentru mine.
Pe de altă parte, nu voi înghiți peleții singuri în fiecare zi - pentru că am ratat o supradoză cu turmeric de înaltă calitate. Nu a fost bine pentru stomacul meu. Între timp le amestec în film.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Așa cum se întâmplă atât de des în cazul turmericului, doza trebuie să fie corectă. Dacă exagerați, efectul asupra sănătății este opusul pentru mine. Pentru mine, lovitura cu turmeric își arată cel mai bine efectul atunci când îmi iau o zi liberă între ele.