Îmblânzește senzația de foame și de sațietate
Dietele „fără” și alte interdicții amestecă semnalele foametei și satietății și, în cele din urmă, ne fac să ne îngrășăm. Este timpul să ne găsim maturitatea alimentară și să ne împăcăm (în cele din urmă) cu farfuria ta.
Simțiți cum apa vă crește în gură și papilele gustative vă tremură; auziți foamea înainte de a vă așeza la masă, gustați un fel de mâncare și savurați gusturi diferite, bucurați-vă de plinătate după câteva mușcături. Iată ce îți ascultă sentimentele, ai încredere în corpul tău, îți lași instinctul să vorbească și, de la început la desert, să te bucuri de ceea ce mănânci fără vină. si fara sa se ingrase. O rețetă simplă ca un fel de mâncare al zilei, pe care bunul simț ar trebui să ne încurajeze să o urmăm. Si totusi !
Mâncarea a devenit un calvar în care măsurile contradictorii se ciocnesc constant. O „cacofonie dietetică”, după cum a subliniat inventatorul expresiei, sociologul Claude Fischler.
Recunoaște-ți foamea și sațietatea
Deconectat de senzațiile noastre alimentare (plăcere, sațietate), greutatea noastră joacă yoyo. „Dar a-ți asculta foamea nu te îngrașă”, explică Jean-Philippe Zermatti pe site-ul său pentru un program de coaching online pentru a pierde în greutate fără o dietă dezvoltată împreună cu Dr. Apfeldorfer. Este timpul să reînveți cum să te asculți. „Singura persoană care știe de ce are nevoie ești tu”, ne spun specialiștii.