Îmi număr caloriile
Când vine vorba de pierderea în greutate sau schimbarea compoziției corpului, numărarea caloriilor este un subiect recurent. Este relevant să vă numărați caloriile? Este aceasta o metodă care funcționează? Următorul articol va discuta pe scurt relevanța sa și în ce contexte poate fi util.
După cum am menționat în articolul meu anterior, principiul echilibrului energetic (calorii ingerate vs calorii consumate) este fundamentul pierderii în greutate. Puteți avea cu ușurință o dietă de foarte bună calitate, dar ingerați prea multe calorii pentru nevoile dumneavoastră. Evaluarea aportului de calorii și crearea unui deficit de calorii poate duce la pierderea în greutate. În acest sens, este esențial să găsim o modalitate de a urmări caloriile pe care le ingerăm zilnic (auto-monitorizare) pentru a ne asigura că deficitul caloric este menținut. Urmărirea caloriilor sau a porțiilor este o modalitate de a practica auto-monitorizarea.
Ar trebui ca toți oamenii care doresc să slăbească își numere caloriile? ?
Nu, nu cred.
În primul rând, o mulțime de oameni reușesc să slăbească (și să mențină o greutate sănătoasă) fără a stabili acest obicei.
În al doilea rând, urmărirea caloriilor necesită un anumit nivel de cunoștințe nutriționale și eforturi pe care mulți oameni nu sunt dispuși să le investească.
Cu toate acestea, urmărirea porțiilor și numărarea caloriilor este un instrument valid și relevant.
De exemplu, dacă îi cer unui client să facă un jurnal alimentar de 3 zile și astfel să notez în detaliu toate alimentele consumate la mese și gustări, nu este neobișnuit ca clientul să conștientizeze anumite comportamente/obiceiuri. Chiar mănânc atât de mult când vin acasă de la serviciu? Nu credeam că reprezintă atâtea calorii ... ”Dimpotrivă, faptul de a face un jurnal alimentar timp de 3 zile poate influența comportamentele, un client poate fi înclinat să mănânce mai puțin decât de obicei sau să înregistreze numai alimente cu aura„ sănătoasă ”în ordine să arate bine în ochii profesionistului.