Impactul dietei asupra cancerului de prostată
În Franța, există în jur de 71.000 de cazuri noi de Cancer de prostată in fiecare an. Este cel mai frecvent cancer la bărbați, înaintea cancerului pulmonar (27.500 de cazuri noi pe an) și a cancerului de colon (21.500 de cazuri noi pe an). Studiul canadian a investigat relația dintre dietă și cancerul de prostată.

Despre cancerul de prostată
Cancerul de prostată este cel mai frecvent cancer la bărbații peste 50 de ani. Se estimează că unul din opt francezi este diagnosticat cu cancer de prostată. Mortalitatea legată de această boală este estimată la 9.000 de indivizi pe an sau 10% din pacienți.
Există trei tipuri de cancer de prostată în funcție de întinderea acestuia: localizat (tumoare localizată în anvelopa glandei), avansat local (tumoarea crește, celulele canceroase ies din plic, dar nu sunt răspândite) și metastatic (celulele canceroase părăsesc prostata, și ajung la ganglioni limfatici și oase pentru a metastaza).
În majoritatea cazurilor, cancerul de prostată este descoperit întâmplător, atunci când pacientul nu descrie niciun simptom. Diagnosticul biologic se bazează pe testarea PSA, care este o proteină implicată în producția de spermă. Această proteină este specifică prostatei. Orice creștere a PSA duce la efectuarea biopsiilor de prostată, care este diagnosticul definitiv.