Impactul normelor sociale și al stereotipurilor de greutate asupra comportamentelor alimentare ale
PPR 2016

Impactul normelor sociale și al stereotipurilor legate de greutate asupra comportamentelor alimentare ale indivizilor care se consideră în mod greșit că sunt supraponderali: pot crede că sunt grasi poate duce la a deveni în mod obiectiv grăsime ?
Proiect de cercetare
- Autor: Laurène HOUTIN
- Centru de cercetare: Laboratorul parizian de psihologie socială (LAPPS - EA4386) Universitatea din Paris Ouest Nanterre La Défense/Departamentul de psihologie
- Tema: Comportament alimentar/Psihologie
Prezentare, obiective și rezultate scontate
Prezentare
Multe politici publice vizează combaterea obezității prin stigmatizarea excesului de greutate și a cauzelor sale cu efecte contrastante, dacă nu opusul obiectivelor lor. Stigmatizarea excesului de greutate nu se dovedește a fi o soluție eficientă pentru a motiva indivizii să adopte comportamente mai sănătoase sau o dietă mai echilibrată (Bayer, 2008; Brochu și Dovidio, 2014). Populația occidentală este în creștere: între 1990 și 2010, rata obezității s-a dublat în Franța și creșterea numărului de francezi supraponderali depășește previziunile (de Saint Pol, 2007; OECD, 2014). Deși multe lucrări în domeniul sănătății au fost efectuate cu succes și fac posibilă înțelegerea mecanismelor biologice implicate în creșterea în greutate, rolul factorilor psihosociali în acest fenomen este puțin investigat. În acest context are loc acest proiect de cercetare, al cărui obiectiv este de a arăta cum gândirea de a fi mare poate duce la a deveni mare.
Norma sociala
Standardele actuale de frumusețe și normele sociale apreciază slăbiciunea excesivă (de Saint Pol, 2009). Acestea îi determină pe mulți să creadă că sunt supraponderali atunci când în mod obiectiv nu sunt în conformitate cu indicatorii medicali convenționali (Chang & Christakis, 2003). Imaginea corporală a indivizilor, în special a femeilor tinere, este greșită. Ei cred că sunt grăsimi. Gândirea la grăsime - în mod greșit aici - îi va determina pe acești indivizi să sufere efectele negative ale stigmatului de a fi supraponderali și consecințele stereotipurilor asociate, cum ar fi ideea împărtășită social că persoanele supraponderale au obiceiuri alimentare proaste și nu au hrană. (Brochu & Esses, 2011).