Împingerea mâncării - cât de gustos și sănătos este succesul Transgourmet

Într-o societate a abundenței, este din ce în ce mai greu să iei decizii „sănătoase”. Cu îngerul și diavolul pe umeri, intrăm în cantină și ne confruntăm cu o varietate de opțiuni dietetice posibile.

Cel mai simplu lucru ar fi să interzicem pur și simplu totul „nesănătos”. Dar o poți face diferit? Unul poate. Nudging (în engleză „nudge”) este o metodă de comportament economic pentru a determina comportamentul persoanelor fără
Pentru a orienta interdicțiile și regulile într-o direcție pozitivă. În cadrul acestui seminar, vă vom arăta cum puteți utiliza mici modificări pentru a lua mediul decizional în cantină, cantină, cafenea sau bistro în alimentația comună, astfel încât să se ia decizii „mai sănătoase”.

Situația nutrițională în Germania
Importanța dietei
Cum luăm decizii
Nudgingul ca instrument pentru influențarea obiceiurilor alimentare
Îngrijire în alimentația comună

Scopul seminarului

Veți cunoaște metoda de împingere și veți afla cum puteți influența pozitiv comportamentul nutrițional al clienților cu ușurință și la un cost redus