Împotriva ficatului gras - Observatorul alimentar

ficatului

Întrebarea foie gras împarte Franța. Din ce în ce mai mulți consumatori pun întrebări despre această tradiție franceză, în urma campaniilor de apărare a animalelor. Iată câteva argumente anti-ficat anti-gras.

Crescătorii francezi cresc 40 de milioane de rațe mulard masculi și produc în jur de 20.000 de tone de foie gras în fiecare an. O mulțime de suferințe inutile pentru un moment de plăcere de care am putea lipsi, spun anti foie gras.

Argumentele „Împotriva”

Animalele sunt claustrate

În majoritatea fermelor, animalele sunt închise în cuști înguste (20 cm lățime, 50 cm lungime, 30 m înălțime). Rațele nu se pot întoarce și nu își pot întinde aripile. Capetele lor ies din cușcă pentru a permite alimentarea forțată.

Hrănirea forțată este tortură