Împotriva kilogramelor, cu kilogramele
Clubul supraponderal și Observatorii greutății în conversație
Eppinger - ești gras și vrei să rămâi așa. Clubul Eppinger al persoanelor supraponderale a oferit ceva de discutat. Marina Dцrder, asistentă dietetică și șefa Weight Watchers, a acceptat cu recunoștință oferta de a discuta cu reprezentanții noului club. Simon Gajer și Alexander Hettich au moderat conversația cu Heiko Zimmermann, președintele asociației.
Domnule Zimmermann, sunteți gelos pe observatorii de greutate care reușesc să slăbească?
Heiko Zimmermann: Asta nu are nimic de-a face cu invidia. Există oameni grași care vor să schimbe ceva, oameni grași bolnavi care nu pot schimba nimic și oameni grași care sunt mulțumiți de silueta lor. Noi aparținem acesteia din urmă.
Dnă Dzrder, ce părere aveți despre clubul de grăsime mulțumit?
Marina Dцrder: Cred că este bine când un club are grijă ca nimănui să nu-i zâmbească greutatea. Dar vreau, de asemenea, să clarific: puteți pierde în greutate dacă doriți fără a pierde calitatea vieții. Zimmermann: Când cineva care este extrem de supraponderal este afară și aproape singur, începe șoaptele. Dar dacă suntem doi sau trei, se oprește repede. Preocuparea noastră este să arătăm: Facem parte din viața de zi cu zi, vrem să rămânem așa cum suntem. De aceea nu ne referim la pierderea în greutate. Cu toate acestea, oricine slăbește nu este exclus din club. Greutatea normală este acordată tuturor.
Oamenii care doresc să piardă în greutate își pierd motivația atunci când văd clubul oamenilor rotunzi?
Dцrder: Nu cred. Fiecare dintre participanții mei are un obiectiv specific și vreau să ajut la atingerea acestui obiectiv. Nu sunt sigur dacă mulți oameni supraponderali sunt de fapt mulțumiți de greutatea lor sau dacă pur și simplu nu au găsit mijloacele potrivite pentru a slăbi. Mi se pare îngrijorător faptul că diabetul de tip 2 este în creștere și că și copiii se îmbolnăvesc din cauza supraponderabilității. Zimmermann: Deși nu s-a dovedit că diabetul de tip 2 are legătură cu supraponderalitatea. Pierderea în greutate este o chestiune de cap, există alimente de lux pe această lume. Nu există nici un substitut pentru friptura de vită. Suntem cunoscători, mâncăm bine și uneori fumăm. Indiferent dacă este dăunător pentru sănătatea dumneavoastră. Acesta este motto-ul nostru în viață.
Dnă Dцrder, este o predare să suporti supraponderalitatea?
Dцrder: În parte, da. Pe piața noastră dietetică este doar dificil să o găsim pe cea potrivită.
Cine vine la Weight Watchers?
Dцrder: Este foarte diferit. Unul vrea să slăbească mai mult, celălalt mai puțin. De exemplu, dacă este de 20 de kilograme, durează puțin mai mult. Un lucru este clar: nu ajutăm pe nimeni să se subpondereze.
Domnule Zimmermann, a existat o scrisoare către editor care v-a criticat puternic. Te-a lovit asta?
Zimmermann: Puteți purta discuții obiective cu noi. Experiența mea arată că este foarte rar că cineva ne preocupă atât de sever.
Asociația a fost un subiect printre participanții dvs.?
Dцrder: Desigur, există voci care spun. Ce ar fi fost asta? În cele din urmă, însă, văd că amândoi ajutăm persoanele supraponderale. Dumneavoastră, domnule Zimmermann, să rămâneți așa cum sunteți. Eu, să le arăt oamenilor o modalitate de a slăbi. S-ar putea să ne bucurăm puțin mai puțin, dar bucuria este, de asemenea, foarte importantă pentru noi. Nu este acceptabil să interzici ceva complet.
În SUA, persoanele supraponderale domină străzile. Suntem pe drum acolo?
Zimmermann: Da. Din cauza vieții noastre sociale, nu mai putem arde caloriile pe care le consumăm. Se vede deja asta când te uiți la copii. Sunt suficient de mare pentru a-mi decide propria greutate. Dacă aș avea copii, aș încerca să-i duc pe o cale către greutatea normală. Dцrder: Cred că este grozav ceea ce spune domnul Zimmermann despre copii. Le spun participanților mei că ei sunt multiplicatorii care decid pentru copiii lor. Nu este vorba doar de sport. Vorbesc despre mișcare. Toată lumea are o oră pe săptămână pentru asta. Persoanelor supraponderale le este greu să găsească sport. În lecțiile de gimnastică pe care le organizez, te antrenezi cu distracție fără să râdă nimeni.
Vă rugăm să completați o propoziție. A fi gras înseamnă.
Dцrder:. să mănânce mai mult decât organismul are de fapt nevoie de foame și plăcere. Dulgher:. a fi excepțional.