Împotriva obezității, Jamie Oliver face campanie pentru educația nutrițională obligatorie

De L'Obs cu AFP

Londra (AFP) - "Franța este un exemplu în ceea ce privește nutriția. Dar a nu avea educație obligatorie la școală este total iresponsabil", a declarat Jamie Oliver, o vedetă britanică a alimentelor care a participat la o cruciadă împotriva junk food și „obezității.

„Ne ucidem copiii”, a emoționat bucătarul, devenit celebru prin show-urile sale culinare, într-un interviu acordat vineri AFP cu ocazia celei de-a patra „Zilei Revoluției Alimentare”, o campanie mondială pe care a lansat-o în 2012.

„Subiectul îi interesează și îi îngrijorează pe toți”, a insistat Jamie Oliver, instalat pe podeaua unui autobuz cu două etaje cu care a călătorit în jurul Londrei pentru a promova o dietă mai echilibrată și mai sănătoasă.

„Semnați-l, împărtășiți-l”, au spus școlarii de lângă el, îndemnând trecătorii să imite peste 1,2 milioane de oameni care au semnat deja petiția pentru educația nutrițională obligatorie vineri.

Vedetă autentică a aragazului și mare succes comercial în zeci de țări, Jamie Oliver simte, la aproape 40 de ani, „datoria” de a purta această luptă în fața „cifrelor alarmante” ale unei „epidemii globale”.

Prevalența obezității s-a dublat la nivel global între 1980 și 2014, afectând 600 de milioane de adulți, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, care a avertizat săptămâna trecută că Europa se îndreaptă direct către „o criză a obezității de proporții enorme până în 2030”.

---