Împotriva schimbărilor climatice, raportul IPCC nu recomandă o dietă vegetariană HuffPost
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
[Articolul actualizat la 14.08.2014: o scurgere preluată de presa engleză (The Observer) a afirmat că raportul IPCC pentru a apărea susținea o globalizare a dietei vegetariene, este sursa primului nostru articol. Contrar a ceea ce a sugerat scurgerea, raportul din 8 august recomandă adoptarea „dietelor echilibrate, inclusiv a alimentelor pe bază de plante, cum ar fi cele pe bază de cereale grosiere, leguminoase, fructe și legume, precum și fructe. în sisteme rezistente și durabile, cu emisii reduse de gaze cu efect de seră, prezintă oportunități majore de adaptare și atenuare, generând în același timp beneficii semnificative pentru mediu. sănătatea umană. "]
MEDIU - Schimbări climatice, deșertificare, degradarea terenurilor, nesiguranță alimentară și gaze cu efect de seră. Iată subiectele în curs de dezbatere la Geneva de către Grupul interguvernamental privind schimbările climatice (IPCC), creat de ONU. De vineri, organizația s-a întâlnit în vederea prezentării unui nou „raport special” joi, 8 august, privind schimbările climatice și utilizarea terenurilor.
Un proiect al raportului a scos în evidență că va fi imposibil să menținem temperaturile globale la niveluri sigure fără a schimba modul în care gestionăm terenurile și modul în care producem alimente, potrivit The Guardian.
„Schimbările climatice înrăutățesc degradarea terenurilor prin creșterea intensității precipitațiilor, inundațiilor, frecvenței și intensității secetei, stresului termic, vânturilor, creșterii nivelului mării și acțiunii valurilor”, indică raportul susținut de ONU. În concluzie, potrivit presei engleze, s-a recomandat populației mondiale să apeleze la diete bazate pe plante și plante pentru a lupta împotriva schimbărilor climatice.
Schimbarea obiceiurilor noastre alimentare
Sistemul nostru alimentar generează între 25 și 30% din gazele cu efect de seră produse pe Pământ. Pentru a hrăni cu succes cele 9,8 miliarde de ființe umane preconizate în 2050, lumea va trebui să producă cu 56% mai multă hrană decât în 2010. „Acest lucru ar necesita o suprafață de aproape șase milioane de kilometri pătrați care ar fi defrișată pentru a fi transformată în agricultură, două treimi pentru reproducere și restul pentru culturi ”, explică Fred Stolle, coautor al unui raport pe această temă.